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Verdure cotte
Frutta e verdura, Ricette Contorni, Ricette estive, Ricette Insalate e verdure, Verdura

Verdure cotte al forno in una semplice ricetta vegetariana

Verdure cotte al forno, Ricetta vegetariana Le verdure cotte sono un contorno salutare che a seconda delle stagioni se ne può stabilire il tipo di cottura. Tempo di preparazione: 15’+30/40′ (cottura) Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone (personalmente ne faccio in abbondanza per congelarla): Peperoni verdi: 1 / Peperoni gialli: […]

Risotto veloce con zucchine e pancetta
Primi, Ricette Primi piatti alle verdure, Ricette Primi piatti di carne, Ricette Risotti

Risotto veloce con zucchine e pancetta, Ricetta golosa

Risotto veloce con zucchine e pancetta, Ricetta gustosa Risotto veloce? certo, con un’escamotage. Può davvero capitare di desiderare un buon piatto cercando di accorciare i tempi. Ebbene si può fare. E come? Seguimi ti spiego come. Tempo di esecuzione: 25/30′  Grado di difficoltà:  facile Ingredienti per 2 persone: zucchina: mezza […]

abbi fede nei tuoi sogni
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Abbi per primo fede nei tuoi sogni, Frasi di incoraggiamento

Abbi per primo fede nei tuoi sogni Sogni? senza non è vita! Giorno! Riposati? Avete letto? Può darsi che pensiate di avere dei sogni assurdi, tuttavia vi farebbe felici realizzarli. Ma se non ci credete voi chi altro dovrebbe? Non occorrono molte parole da dire. Da parte mia sono sufficienti […]

ZUCCHINA VERDE
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Storia di una zucchina verde, Fiaba di una Ricetta golosa

Storia di una zucchina verde La zucchina verde è oggi protagonista di una storia che si conclude in una ricetta  golosa. C’era una volta una zucchina verde. Ogni giorno i suoi padroni infilavano le mani nella cassetta del frigo e sceglievano i suoi fratelli lasciandola da parte. I giorni passavano […]

Risotto vegetariano
Primi, Ricette estive, Ricette Piatti unici, Ricette Risotti, Verdura

Risotto vegetariano, Ricetta primo piatto veloce, Riso freddo

Risotto vegetariano, ricetta primo piatto Risotto vegetariano veloce che si presta ad essere anche un ottimo riso freddo. Lo si può infatti cucinare per essere consumato caldo oppure è possibile prepararlo in anticipo per essere consumarlo in un secondo momento. Per rendere più veloce l’esecuzione di questo risotto ho applicato due […]

Polpette di pollo senza uova
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Polpette di pollo senza uova, ricetta riciclo gustosa

Polpette di pollo senza uova, ricetta riciclo Polpette di pollo anzicchè scaloppine di pollo. Se vi siete persi l’ incidente in cucina di qualche giorno fa, vi illumino immediatamente. Ebbene venerdì sera ho tirato fuori dal frizer i petti di pollo con l’intenzione di fare le scaloppine. Vedendo che si […]

Ricetta per aumentare la tua determinazione
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Ricetta per aumentare la tua determinazione e la stima in te stessa

Aumenta la tua determinazione e la stima in te stessa Londra ore 7.20 di questo nuovo lunedì. Buongiorno. Questa mattina mi sono alzata alle 5,30 per creare nuove azioni positive nella mia vita. Da qualche tempo desideravo accompagnare mio marito alla stazione dei treni. Sentivo il bisogno di sperimentare il […]

Pastina in brodo vegetariano
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Pastina in brodo vegetariano, Ricetta minestra vegetariana

 Pastina in brodo vegetariano La pastina in brodo Sia a me che a mio marito piace molto. E’ un piatto sano. Basta poco per dargli un sapore aggiunto e renderlo speciale. Segui la ricetta. Tempi di preparazione: 5’+ cottura 20′ in pentola +7′ cottura della pastina Grado di difficoltà: facile Ingredienti […]

bambini chiacchieroni
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Bambini chiacchieroni da sfinimento, come difendersi

Bambini chiacchieroni fino allo sfinimento Bambini terribili. Se siete genitori, nonni o zii allora potete capirmi! Trascorrete una vacanza o tutto il vostro tempo con i vostri bambini chiacchieroni e sarete abilitati per un ricovero urgente. Parliamone! Si perchè ho notato una certa verbosità esplosiva nei bambini. Certamente! Sono simpatici, spiritosi, curiosi. […]

Cosa preparo stasera
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E questa stasera? Che se magna?

E questa stasera? Che se magna? Stasera è già stasera, come vola il tempo. Per tutto il giorno parli di mangiare. Per tutto il giorno guardi ricette. Magari pure per tutto il giorno cucini. Poi capita che sei appena tornata dal supermercato. Ovvio! Con una montagna di cose buone da mangiare. E la fatidica domanda a tradimento scivola già […]

Sformatini di patate e piselli
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Sformatini di patate e piselli, Ricetta senza uova

Beh ieri ero proprio ispirata tanto che mio marito mi ha chiesto se avevo da farmi perdonare qualcosa. Ehhehhe,ovviamente no! Ma capita di mettersi ai fornelli e avere voglia di fare qualcosa di diverso dal solito. Specie dopo la morsa della torrida estate appena trascorsa. Così per la prima volta […]

Silenzio
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Silenzio! è ora di tacere

Silenzio … che bello ascoltarlo! Giornate colme di voci. Tutti parlano. Le voci si sovrastano incuranti di quelle che già fanno udire i propri suoni. Giornate colme di voci. Tutti parlano. Caos di suoni, suoni di chiacchiere, voci di chi ha sempre qualcosa da dire. Giornate colme di voci. Tutti parlano. […]

Storia di un pomodoro rosso
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Storia di un pomodoro rosso

Storia di un pomodoro rosso …… era tanto bello prima di finire in pentola!! fine della breve … brevissima storia. Ma niente paura. Ci sono sacrifizi che hanno buoni motivi per esistere. Clicca QUI per scoprire che fine ha fatto il pomodoro rosso!! Ospite del blog l’acquerello di Clara Fruggeri History […]

Arrogante_Claretta GialloZafferano
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Arrogante, Evita chi lo è

Puoi farcela nella vita anche senza essere ARROGANTE!! Puoi essere vincente nella vita anche senza calpestare il rispetto del prossimo!! Quante volte ti è capitato di pensare a frasi simili? Quante volte ti è capitato di desiderare di dirlo a chi non ti rispetta? Quante persone arroganti ti è capitato di incontrare […]

Peperonata in padella, Ingredienti e procedura
Antipasto, Frutta e verdura, Ricette Contorni, Ricette Insalate e verdure, Verdura

Peperonata in padella, Ingredienti e procedura

Peperonata in padella una ricetta gustosa per un contorno molto saporito. Ideale anche da usare come condimento di una bruschetta e ottima anche come sugo nella pasta. Tempo di preparazione: 20’+30′ (cottura) Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 8 persone (personalmente ne faccio in abbondanza per congelarla): Peperoni verdi: 2 / […]

Spaghetti alla Carbonara
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Spaghetti alla carbonara, Ricetta primo piatto

Spaghetti alla carbonara: benché le origini del piatto siano dibattute, non ci son dubbi sul fatto che la ricetta si sia diffusa dalla città di Roma. Gli Spaghetti alla carbonara sono un piatto divenuto un classico della cucina italiana in epoca recente, alla fine della seconda guerra mondiale, ed è semplicissimo da […]

Antipasto, Ricette Pesce, Ricette Secondi piatti di pesce, Secondi

Baccala in rosso, Ricette di pesce

Il baccala non è altro che il merluzzo bianco conservato generalmente sotto sale. La Salagione ne consente la conservazione per un lungo tempo e viene normalmente chiamato stoccafisso. Mi piace il Baccala preparato in molti modi, ma cucinato in rosso è tra i miei piatti preferiti.   Tempo di preparazione: 45″ Grado […]

Antipasto, Ricette Pesce

Baccala mantecato, La ricetta di Alessandro

Il baccala mantecato come tutto il pesce che ho imparato a cucinare in questa ultima decina di anni è una specialità culinaria nella quale mi sento sicura grazie agli insegnamenti ricevuti da mio marito Alessandro, un cuoco che nasce da una tradizione orgogliosa di ristoratori  del pesce a gestione familiare […]

Frutta e verdura, Ricette estive, Ricette Insalate e verdure, Ricette Pesce, Ricette Piatti unici, Ricette riciclose

Insalata con gamberetti, Ricetta estiva

L’ Insalata con gamberetti non può mancare sulle nostre tavole nelle giornate più calde dell’estate. E’ gustosa e rinfrescante e malgrado le temperature torride, mangiare diventa un piacere. Tempo di preparazione: 25″ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: gamberetti sgusciati: 1 confezione da 150 gr / patata: 1  / zucchina: 1 […]

Aprire un Food Blog è una esperienza
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Aprire un Food Blog è una esperienza che stimola la tua creatività

Aprire un Food Blog è una esperienza che stimola la tua creatività. Food Blog sì o no? Sono state tante le ragioni che mi hanno fatto decidere di aprire un food blog. Tra queste senza dubbio la mia predisposizione a restare volentieri dietro ai fornelli di casa. Mia madre anche […]

L'alba dei pensieri
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Alba dei pensieri, dai il giusto valore alla tua vita! Tu vali

Alba dei pensieri All’alba sei più saggio   Londra ore 7.48 del mattino. Per il secondo giorno consecutivo la mia sveglia ha suonato alle 5.30 del mattino. Data la mia volontà di cambiare radicalmente le mie abituduni, come vi avevo scritto in questo post  QUI di ieri, oggi ho tenuto […]

Carboidrati
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Carboidrati cari, avete per caso messo mano ai miei fianchi?

Cara flotta di carboidrati voi navigate sempre in gruppo. Se i miei fianchi aumentano di volume è colpa della merce che trasportate con i vostri convogli! Sappiatelo! Buon pomeriggio cari internautii Avrei la strana domanda da porvi delle ore 17 italiane. Già perchè come molti italiani fuggiti dalla peste nera […]