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Tartufini Tiramisù senza uova e senza burro,
Biscotti, Dolci, Finger Food, Ricette Dolci, torte, biscotti, Ricette estive, Ricette Pasqua, Ricette per Capodanno

Tartufini Tiramisù senza uova e senza burro, Dolcetti, Ricetta finger food

Tartufini Tiramisù senza uova e senza burro Tartufini tiramisù una ricetta semplicissima, veloce e ideale per intrattenere degli ospiti con un gustoso finger food. Ma anche semplicemente dei bocconcini dolci con cui concludere con soddisfazione un pasto. mascarpone: 120 gr biscotti: 8 zucchero: 1 cucchiaio e mezzo caffè: 2 cucchiai […]

Sfondo desktop calendario novembre 2017
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Calendario novembre 2017, Sfondo desktop, Gratuito

Sfondo desktop calendario novembre 2017 Calendario Novembre 2017 da scaricare per il tuo desktop con lo sfondo di un mio dipinto! A me capita spesso di dover aprire dal desktop la finestrella in basso a destra per consultare il calendario del mese. Una vera seccatura per noi internauti. Alcuni penseranno […]

Calendario novembre 2017, Sfondo per Iphon gratis
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Calendario novembre 2017, Sfondo per Iphon, Gratuito

Calendario novembre 2017, Sfondo per Iphon, Gratuito Calendario Novembre 2017 da scaricare per il tuo Iphon con lo sfondo di un mio dipinto! Quante volte vi capita di premere il tasto della home dell’Iphon quando va in pausa? E non trovate che i moderni sistemi di sicurezza con la digitalizzazione […]

Besciamella fatta in casa
Come lo cucino, Primi, Ricetta Salse, Ricette Crepes dolci e salate

Besciamella fatta in casa, Ricetta besciamella facile e veloce

Besciamella fatta in casa La ricetta della besciamella fatta in casa che vale proprio la pena conoscere. La besciamella è una salsa facile da preparare in casa propria. Per un pasto genuino senza troppi conservanti sicuramente lo raccomando. Tempo di esecuzione: 60″ abbondanti Grado di difficoltà: medio (impegnativo) Ingredienti per la […]

Piselli al prosciutto cotto
Frutta e verdura, Ricette Contorni, Ricette Insalate e verdure, Verdura

Piselli al prosciutto cotto e parmigiano, Contorno gustoso

Piselli al prosciutto cotto e parmigiano, Contorno gustoso Piselli al prosciutto cotto un contorno facile e gustoso adatto per accompagnare molti piatti. In particolare io lo uso molto per accompagnare piatti di carne bianca. Piselli sgranati: 250 g  /  Cipolle: mezza  /  Prosciutto cotto a dadini 100 g  / parmigiano: […]

Lasagne fatte in casa
Impasti, Primi, Ricette autunno-inverno, Ricette Pasqua, Ricette Pasta, Ricette per Capodanno

Lasagne fatte in casa come le faceva la mia nonna

Lasagne fatte in casa come le faceva la mia nonna Lasagne fatte in casa un rituale che sa di tradizione. All’inizio non è stato facile rimettere insieme pezzi di memoria vaganti. Mia nonna era originaria del paese dove nacque il tortellino. Sto parlando di Castelfranco Emilia oggi in provincia di […]

Risotto alle pere
Frutta, Frutta e verdura, Primi, Ricette autunno-inverno, Ricette frutta e macedonie, Ricette per Capodanno, Ricette Risotti

Risotto alle pere, Ricetta gustosa, Ricetta primo piatto

Risotto alle pere, Ricetta gustosa, Ricetta primo piatto Risotto alle pere, un piatto che definirei raffinato. Molto corposo e saporito che ben si adatta alle occasioni come il Natale e il Capodanno. Perciò provate il piatto e prendete nota della mia ricetta.   Tempo di esecuzione: 20′ preparazione e cottura pere+20’/30′ […]

Verdure cotte
Frutta e verdura, Ricette Contorni, Ricette estive, Ricette Insalate e verdure, Verdura

Verdure cotte al forno in una semplice ricetta vegetariana

Verdure cotte al forno, Ricetta vegetariana Le verdure cotte sono un contorno salutare che a seconda delle stagioni se ne può stabilire il tipo di cottura. Tempo di preparazione: 15’+30/40′ (cottura) Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone (personalmente ne faccio in abbondanza per congelarla): Peperoni verdi: 1 / Peperoni gialli: […]

Risotto veloce con zucchine e pancetta
Primi, Ricette Primi piatti alle verdure, Ricette Primi piatti di carne, Ricette Risotti

Risotto veloce con zucchine e pancetta, Ricetta golosa

Risotto veloce con zucchine e pancetta, Ricetta gustosa Risotto veloce? certo, con un’escamotage. Può davvero capitare di desiderare un buon piatto cercando di accorciare i tempi. Ebbene si può fare. E come? Seguimi ti spiego come. Tempo di esecuzione: 25/30′  Grado di difficoltà:  facile Ingredienti per 2 persone: zucchina: mezza […]

abbi fede nei tuoi sogni
Comunicazione efficace, Frasi, Illustrations, Frasi, Rubrica Social, Rubrica Social

Abbi per primo fede nei tuoi sogni, Frasi di incoraggiamento

Abbi per primo fede nei tuoi sogni Sogni? senza non è vita! Giorno! Riposati? Avete letto quello che c’è scritto nell’immagine qui sopra? Può darsi che pensiate di avere dei sogni assurdi, tuttavia vi farebbe felici realizzarli. Ma se non ci credete voi chi altro dovrebbe? Non occorrono molte parole […]

ZUCCHINA VERDE
Comunicazione efficace, Frasi, Frutta e verdura, Ricette Contorni, Ricette Insalate e verdure, Ricette motivazionali, Rubrica Social, Verdura

Storia di una zucchina verde, Fiaba di una Ricetta golosa

Storia di una zucchina verde La zucchina verde è oggi protagonista di una storia che si conclude in una ricetta  golosa. C’era una volta una zucchina verde. Ogni giorno i suoi padroni infilavano le mani nella cassetta del frigo e sceglievano i suoi fratelli lasciandola da parte. I giorni passavano […]

Risotto vegetariano
Primi, Ricette estive, Ricette Piatti unici, Ricette Risotti, Verdura

Risotto vegetariano, Ricetta primo piatto veloce, Riso freddo

Risotto vegetariano, ricetta primo piatto Risotto vegetariano veloce che si presta ad essere anche un ottimo riso freddo. Lo si può infatti cucinare per essere consumato caldo oppure è possibile prepararlo in anticipo per essere consumarlo in un secondo momento. Per rendere più veloce l’esecuzione di questo risotto ho applicato due […]

Polpette di pollo senza uova
Finger Food, Ricette Carne, Ricette Polpette, Ricette riciclose, Ricette Secondi piatti di carne, Secondi

Polpette di pollo senza uova, ricetta riciclo gustosa

Polpette di pollo senza uova, ricetta riciclo Polpette di pollo anzicchè scaloppine di pollo. Se vi siete persi l’ incidente in cucina di qualche giorno fa, vi illumino immediatamente. Ebbene venerdì sera ho tirato fuori dal frizer i petti di pollo con l’intenzione di fare le scaloppine. Vedendo che si […]

Pastina in brodo vegetariano
Frutta e verdura, Primi, Ricette autunno-inverno, Ricette Insalate e verdure, Ricette Pasta, Ricette Primi piatti alle verdure, Verdura

Pastina in brodo vegetariano, Ricetta minestra vegetariana

 Pastina in brodo vegetariano La pastina in brodo Sia a me che a mio marito piace molto. E’ un piatto sano. Basta poco per dargli un sapore aggiunto e renderlo speciale. Segui la ricetta. Tempi di preparazione: 5’+ cottura 20′ in pentola +7′ cottura della pastina Grado di difficoltà: facile Ingredienti […]

bambini chiacchieroni
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Bambini chiacchieroni da sfinimento, come difendersi

Bambini chiacchieroni fino allo sfinimento Bambini terribili. Se siete genitori, nonni o zii allora potete capirmi! Trascorrete una vacanza o tutto il vostro tempo con i vostri bambini chiacchieroni e sarete abilitati per un ricovero urgente. Parliamone! Si perchè ho notato una certa verbosità esplosiva nei bambini. Certamente! Sono simpatici, spiritosi, curiosi. […]

Cosa preparo stasera
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E questa stasera? Che se magna?

E questa stasera? Che se magna? Stasera è già stasera, come vola il tempo. Per tutto il giorno parli di mangiare. Per tutto il giorno guardi ricette. Magari pure per tutto il giorno cucini, ospiti in vista. Poi capita che sei appena tornata dal supermercato. Ovvio! Con una montagna di cose buone da mangiare. E la fatidica domanda […]

Sformatini di patate e piselli
Antipasto, Frutta e verdura, Ricette Contorni, Ricette Pasqua, Ricette per Capodanno, Secondi, Verdura

Sformatini di patate e piselli, Ricetta senza uova

Beh ieri ero proprio ispirata tanto che mio marito mi ha chiesto se avevo da farmi perdonare qualcosa. Ehhehhe,ovviamente no! Ma capita di mettersi ai fornelli e avere voglia di fare qualcosa di diverso dal solito. Specie dopo la morsa della torrida estate appena trascorsa. Così per la prima volta […]

Silenzio
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Silenzio! è ora di tacere

Silenzio … che bello ascoltarlo! Giornate colme di voci. Tutti parlano. Le voci si sovrastano incuranti di quelle che già fanno udire i propri suoni. Giornate colme di voci. Tutti parlano. Caos di suoni, suoni di chiacchiere, voci di chi ha sempre qualcosa da dire. Giornate colme di voci. Tutti parlano. […]

Peperonata in padella, Ingredienti e procedura
Antipasto, Frutta e verdura, Ricette Contorni, Ricette Insalate e verdure, Verdura

Peperonata in padella, Ingredienti e procedura

Peperonata in padella una ricetta gustosa per un contorno molto saporito. Ideale anche da usare come condimento di una bruschetta e ottima anche come sugo nella pasta. Tempo di preparazione: 20’+30′ (cottura) Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 8 persone (personalmente ne faccio in abbondanza per congelarla): Peperoni verdi: 2 / […]

Spaghetti alla Carbonara
Primi, Ricette Carne, Ricette Pasta, Ricette Primi piatti di carne

Spaghetti alla carbonara, Ricetta primo piatto

Spaghetti alla carbonara: benché le origini del piatto siano dibattute, non ci son dubbi sul fatto che la ricetta si sia diffusa dalla città di Roma. Gli Spaghetti alla carbonara sono un piatto divenuto un classico della cucina italiana in epoca recente, alla fine della seconda guerra mondiale, ed è semplicissimo da […]

Antipasto, Ricette Pesce, Ricette Secondi piatti di pesce, Secondi

Baccala in rosso, Ricette di pesce

Il baccala non è altro che il merluzzo bianco conservato generalmente sotto sale. La Salagione ne consente la conservazione per un lungo tempo e viene normalmente chiamato stoccafisso. Mi piace il Baccala preparato in molti modi, ma cucinato in rosso è tra i miei piatti preferiti.   Tempo di preparazione: 45″ Grado […]

Antipasto, Ricette Pesce

Baccala mantecato, La ricetta di Alessandro

Il baccala mantecato come tutto il pesce che ho imparato a cucinare in questa ultima decina di anni è una specialità culinaria nella quale mi sento sicura grazie agli insegnamenti ricevuti da mio marito Alessandro, un cuoco che nasce da una tradizione orgogliosa di ristoratori  del pesce a gestione familiare […]

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Insalata con gamberetti, Ricetta estiva

L’ Insalata con gamberetti non può mancare sulle nostre tavole nelle giornate più calde dell’estate. E’ gustosa e rinfrescante e malgrado le temperature torride, mangiare diventa un piacere. Tempo di preparazione: 25″ Grado di difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: gamberetti sgusciati: 1 confezione da 150 gr / patata: 1  / zucchina: 1 […]

Ossessione di essere copiati
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Ossessione e Ansia da furto informatico di contenuti e di immagini

Ossessione e Ansia da furto di contenuti e di immagini Ossessione e paura dei copioni Da blogger mi è capitato in diverse occasioni di assistere alle lamentele di alcuni colleghi. Le lamentele riguardano o i contenuti dei loro articoli o le immagini da loro prodotte e pubblicate. E’ purtroppo risaputo […]

Facebook
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Facebook ti amo e ti odio, Il buon giorno si vede dal mattino

Facebook ti amo e ti odio, Il buongiorno si vede dal mattino Facebook il termometro della nuda verità sociale che rivela che l’uomo sano si è già estinto!  Dai ditemi la verità. Qual’è la prima cosa che fate appena suona la sveglia? Vado ad indovinare. Allungate la mano e cercate […]

Degrado
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Degrado cerebrale, L’Italia e il suo delirio

Degrado cerebrale, L’Italia e il suo delirio Degrado o deficienza? Ebbene tra le tante cose a cui mi dedico vi è il disegno a china. E vi verrà pure da chiedermi: “e cosa c’entra questo con l’Italia e il degrado cerebrale?” C’entra perchè trovandomi a Londra cercavo nel web alcune immagini a […]

Aprire un Food Blog è una esperienza
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Aprire un Food Blog è una esperienza che stimola la tua creatività

Aprire un Food Blog è una esperienza che stimola la tua creatività. Food Blog sì o no? Sono state tante le ragioni che mi hanno fatto decidere di aprire un food blog. Tra queste senza dubbio la mia predisposizione a restare volentieri dietro ai fornelli di casa. Mia madre anche […]