La storia del cappuccino rosa
Del cappuccino rosa del pirata ne avete mai sentito parlare? E del cappuccino, ops scusate va scritto così Kappuccino, con la K?
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Nel borgo di Kingston Upon Thames che si trova nell’anello n.6 di Londra vi è un piccolo chiosco dove viene servito questo strano Kappuccino. Ed è qui che oggi Claretta ha voluto che la portassi.
Al bar del Kappuccino con la K non vengono servite solo strane bevande, ma anche dolci e pasticcini coloratissimi che attirano tutti i bambini della zona.
Sappiamo che nell’età dell’infanzia i colori sono parte essenziale dell’approccio visivo ed educativo dei più piccoli e che da essi ne sono particolarmente attratti. A non voler fare eccezione alla regola Claretta ama in modo smisurato andare in questo posto perchè tutto quello che viene servito è rigorosamente colorato. A volte anche glitterato e pieno di cose che brillano. A dire il vero, ma a lei non ditelo, piace anche a me perchè è davvero unico.
Questa mattina brillava il sole nel cielo e di questi tempi è un evento da segnare sul calendario e vedendolo lei ha subito inoltrato la sua richiesta.
<<Mamma andiamo al bar del kappuccino con la K?>>
Nel dirle di sì non avevo idea che avrebbe avanzato altre richieste.
Ha infatti voluto il pasticcino rosa con i confetti, mi ha chiesto che le prestassi i miei occhiali rosa e ha voluto anche lei il Kappuccino rosa con la K, però quello del pirata.
Che sia perchè oggi è venerdì?
Happy Friday da Londra!!
La ricetta del cappuccino rosa.
Il cappuccino rosa esiste davvero e lo potete preparare anche in casa vostra. Sono sufficienti 3 ingredienti. Vi lascio le quantità per un cappuccino:
1. un caffè espresso; 2. 200 gr di latte; 3. la punta di un cucchiaino di polvere di barbabietola.
Scaldate il latte sul fuoco senza portarlo a ebollizione, aggiungete la polvere di barbabietola per scioglierla. Montate il latte fino ad ottenere una schiuma densa. Lasciate riposare e preparate il caffè con la caffettiera o con l’espresso o con le cialde/ capsule. Mettete il caffè in tazza e aggiungete delicatamente il latte. Potete zuccherare con lo zucchero rosa.
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