Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso, 100 g di prosciutto cotto tagliato a dadini, 50 g…
Con questo passato di melanzane e pomodoro oltre che con il riso ,si può condire anche la pasta…
Per un risotto ancora più cremoso e dai sapori più intensi,in alternativa al burro,potete mantecarlo con 2 cucchiai…
Per preparare riso con le verze potete sostituite le rape con le foglie di una verza alle quali…
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso Carnaroli 400 g di gamberi uno scalogno un litro circa…
Ingredienti per 6 persone Per gli arancini: 400 g di riso,3 uova 50 g di parmigiano grattugiato 1…
Per dare al riso un tocco diverso potete sostituire la pancetta con prosciutto crudo. Usatelo a fettine spesse,…
Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso, un litro scarso di latte, due cucchiai di zucchero, un…
Ingredienti per 6 persone: 500 g di riso,2 pere 50 g di gorgonzola 100 g di robiola fresca…
Ingredienti per 4 persone: 8 grossi pomodori maturi e sodi, 8 cucchiai colmi di riso, possibilmente uno spicchio…
Un golosissimo risotto cremoso al gorgonzola,cotto nel brodo vegetale saporito è leggero. Ingredienti per 4 persone: 300 g.…
Ingredienti per 4 persone: 600 g. di petto di pollo, una decina di funghi champignon, 2 cipollotti, 1…
Questa ricetta è ottima anche con la pasta,oltre che con il riso. Scegliete un tipo corto che raccolga…
La ricetta del risotto al tonno è fatta con pochissimi ingredienti solo tonno sott’olio,cipolline vino e brodo vegetale,è…
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso,brodo, 1 bustina di zafferano 50 g di pancetta 100 g…
Ingredienti per 4 400 g di riso, 200 g di funghi porcini e ovoli in parti uguali, 60…
I timballini di riso sono un piatto molto gustoso,amalgamato alle uova racchiude golose verdure. Ingredienti per 4…
Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso, sale, 40 g di margarina, 150 g di mozzarella, un…
Ingredienti per 4 persone: 400 gr di riso; 250/300 gr di salsiccia; 150 gr di grana, 1 bicchiere…
Il supplì nacque come espediente per utilizzare il riso avanzato il giorno precedente, ma divenne presto uno dei…
Ingredienti: g 100 di riso g 100 di caciocavallo o provola 6-8 uova pecorino grattugiato prezzemolo pepe nero…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso 2 melanzane 400 g di pomodori 2 spicchi d’aglio basilico…
Ingredienti per 2 persone: 200 g di riso, una cipolla, 150 g di salsiccia, olio, burro, brodo, vino…
Ingredienti per 6 persone: 300 g di riso Roma 2 uova 40 g di grana padano grattugiato 12…
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso 1l di latte 1 limone zucchero semolato cannella,sale olio extravergine…
Il sartù di riso è una specialità di Napoli,molto gustoso,e abbastanza ricco di ingredienti. Ingredienti per 6 persone:…
Ingredienti per 6 persone: 500 g di zucca, 250 g di riso, 100 g di ricotta, 30 g…
Ingredienti per 6 persone: 500 g di riso un litro di latte 200 g di prosciutto cotto tagliato…
Ingredienti per 4 persone: uno zampone da circa 800 g, una cipolla, uno spicchio d’aglio, 30 g di…
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso carnaroli, 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1…
Ingredienti per 8 persone Per la pasta frolla al cacao: 120 g di farina 70 g di zucchero…
Ingredienti per 4 persone: 320 g di risotto allo zafferano avanzato 1 cucchiaino di burro Preparazione: Dividete in…
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