Raccolta ricette per Pasqua

La mia raccolta ricette per Pasqua, racchiude tutti i piatti, dall’antipasto al dolce, che possono essere realizzati per il menù pasquale. Venite a dare un’occhiata e scegliete quelli che più vi piacciono!

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raccolta ricette per pasqua FOTO BLOG2comp
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Come sempre, se realizzate una di queste o qualsiasi altra mia ricetta, vi invito a farmi avere la foto: la inserirò con grande piacere nell’album FATTI DA VOI.

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Antipasti

torta pasquetta IMMAGINE IN EVIDENZA

Torta pasquetta

La mia torta pasquetta, lo dice il nome, è una torta salata ideale da portare…
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panina unta IMMAGINE IN EVIDENZAOK

Panina unta – ricetta tradizionale toscana

La panina unta è uno dei simboli per eccellenza della tradizione pasquale toscana: insieme alla…
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panina gialla con uvetta IMMAGINE IN EVIDENZA

Panina gialla con uvetta – ricetta tradizionale toscana

La panina gialla con uvetta è una delle ricette tradizionali toscane che si usa preparare…
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colomba pasquale salata IMMAGINE IN EVIDENZA

Colomba pasquale salata farcita

Si sa, non è Pasqua senza la colomba… E se quest’anno la preparassimo in versione…
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muffin alla pizzaiola IMMAGINE IN EVIDENZA

Muffin alla pizzaiola

I miei muffin alla pizzaiola sono soffici bontà al gusto pizza che faranno la felicità…
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colombine di pasta brioche IMMAGINE IN EVIDENZA

Colombine di pasta brioche

Le colombine di pasta brioche sono una simpatica idea da utilizzare come segnaposto durante il…
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Asparagi arrotolati

Asparagi arrotolati in sfoglia

Gli asparagi arrotolati in sfoglia sono un delizioso antipasto che può essere servito anche come…
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ciambella formaggiosa IMMAGINE IN EVIDENZA

Ciambella formaggiosa

La ciambella formaggiosa è un delizioso piatto tipico del Centro Italia che si usa preparare…
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ciambella rustica salumi e formaggi I I E

CIAMBELLA RUSTICA SALUMI e FORMAGGI

La CIAMBELLA RUSTICA SALUMI e FORMAGGI è un’ottima idea da realizzare per le prossime festività ed è buonissima anche fredda!

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ciambella rustica formaggi e noci I I E

CIAMBELLA RUSTICA FORMAGGI e NOCI

CIAMBELLA RUSTICA FORMAGGI e NOCI: delizioso antipasto o gustoso aperitivo per tutti gli amanti dei formaggi. Ottima anche fredda.

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cestini sfogliati mortadella e pistacchi I I E

CESTINI SFOGLIATI MORTADELLA e PISTACCHI

CESTINI SFOGLIATI MORTADELLA e PISTACCHI: un antipasto facile, veloce e super goloso del quale vi innamorerete!

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girasole aperitivo IMMAGINE IN EVIDENZA

Girasole aperitivo

Il Girasole aperitivo è un’idea originale e sfiziosa per stupire i vostri ospiti. Estremamente facile e veloce da realizzare, non ha bisogno di cottura, si prepara in 10 minuti e lascerà tutti a bocca aperta! Venite in cucina con me che vi faccio vedere come si fa.

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torta di patate asparagi

Torta di patate asparagi e prosciutto cotto

La torta di patate asparagi e prosciutto cotto è una golosa specie di frittata cotta…
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rustico asparagi i i e

Rustico asparagi ricotta e speck

Personalmente adoro gli asparagi cucinati in qualsiasi modo e allo stesso tempo amo sperimentare nuove…
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rotolo di zucchine IMMGINE IN EVIDENZA OK

Rotolo di zucchine con prosciutto cotto e stracchino

Il rotolo di zucchine con prosciutto cotto e stracchino è un piatto unico goloso! Si…
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gallette stracchino e salsiccia IMMAGINE IN EVIDENZA

Gallette stracchino e salsiccia – antipasto velocissimo

Le Gallette stracchino e salsiccia sono un antipasto sfizioso che piacerà a tutti. Semplicissimo e velocissimo…
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panini aglio salame I I E 2

Panini aglio salame e rosmarino

I miei panini aglio salame e rosmarino sono dei deliziosi bocconcini molto saporiti che possono…
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bruschette prosciutto ricotta IMMAGINE IN EVIDENZA

Bruschette prosciutto ricotta e kiwi

Le bruschette prosciutto ricotta e kiwi sono un delizioso antipasto che abbina egregiamente il gusto…
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impasto per crostini IMMAGINE IN EVIDENZAOK

Impasto per crostini gustosi

Avete ospiti improvvisi e non sapete cosa fare come antipasto? No problem: vi bastano DUE…
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crema di petto di pollo IMMAGINE IN EVIDENZA

Crema di petto di pollo velocissima

La crema di petto di pollo è un’idea stuzzicante da utilizzare come antipasto spalmata su…
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fiorellini pasta sfoglia IMMAGINE IN EVIDENZA

Fiorellini pasta sfoglia e wurstel

I fiorellini pasta sfoglia e wurstel sono uno stuzzichino veloce e semplice da preparare da servire ai…
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Primi

tortellini pasticciati al forno IMMAGINE IN EVIDENZA

Tortellini pasticciati al forno con scamorza

Oggi vi voglio presentare una ricetta facilissima ma molto gustosa: i Tortellini pasticciati al forno…
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gnocchetti gratinati con cime di rapa IMMAGINE IN EVIDENZA

Gnocchetti gratinati con cime di rapa

Ho assaggiato questi Gnocchetti gratinati con cime di rapa durante un pranzo con la mia amica…
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lasagne vegetariane con bietole IIE OK

Lasagne vegetariane con bietole e formaggi

Le mie Lasagne vegetariane con bietole e formaggi sono  una gustosa alternativa alle classiche lasagne…
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lasagne al pesto IMMAGINE IN EVIDENZA

Lasagne al pesto e ricotta

Le mie Lasagne al pesto e ricotta sono una gustosa idea per un pranzo o una…
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nidi di lasagnette al forno IMMAGINE IN EVIDENZA

Nidi di lasagnette al forno con besciamella e salsiccia

I miei Nidi di lasagnette al forno con besciamella e salsiccia, sono una fantastica idea…
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cannelloni ripieni con salmone IMMAGINE IN EVIDENZA

Cannelloni ripieni con salmone e ricotta

I miei Cannelloni ripieni con salmone e ricotta sono nati quasi per caso, così come nascono…
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cappelletti pasticciati

Cappelletti pasticciati al profumo di funghi e tartufo

I cappelletti pasticciati al profumo di funghi e tartufo, sono un ottimo piatto da gustare…
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INVOLTINI DI ASPARAGI IMMAGINE IN EVIDENZA

Involtini di asparagi e cannelloni al forno

Gli involtini di asparagi e cannelloni al forno, sono un’idea deliziosa per utilizzare la verdura…
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ravioli patate

Ravioli patate taleggio e salsa tartufata

Ravioli patate taleggio e salsa tartufata Oggi vi propongo una gustosa ricetta nata grazie alla…
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gnocchi di patate e rucola IMMAGINE IN EVIDENZA

Gnocchi di patate e rucola con pomodorini e tartufo

Oggi vi propongo una nuova stuzzicante ricetta realizzata grazie alla collaborazione con l’Azienda umbra Urbani Tartufi e…
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pappardelle rosa IMMAGINE IN EVIDENZA

Pappardelle rosa con barbabietola

Le mie pappardelle rosa con barbabietola, sono uno squisito primo piatto, molto gustoso e molto…
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pasta al forno radicchio

Pasta al forno radicchio speck e besciamella al taleggio

Pasta al forno radicchio speck e besciamella al taleggio Ogni giorno abbiamo il solito problema:…
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Secondi

costine di agnello in fricassea IMMAGINE IN EVIDENZAOK

Costine di agnello in fricassea

Le costine di agnello in fricassea fanno parte delle ricette di famiglia tramandate dalle nonne. Questa…
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pollo arrosto della nonna IMMAGINE IN EVIDENZA

Pollo arrosto della nonna Ines

Il pollo arrosto è un must della cucina italiana, si sa, ma ogni regione, ogni città e ogni famiglia ha la propria versione. Oggi vi faccio vedere la ricetta tradizionale della mia famiglia: in più di 60 anni non è mai cambiata e ogni volta è un successo!  Segnatevi  la ricetta del Pollo arrosto della […]

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ARISTA AL VINO BIANCO I I E

ARISTA al VINO BIANCO

L’ARISTA al VINO BIANCO è un piatto molto facile da realizzare ma molto gustoso. Si prepara in pochi minuti e si inforna!

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CONIGLIO FINTO FRITTO immagine in evidenza

Coniglio finto fritto

Amate il coniglio fritto ma la vostra digestione o la vostra dieta non sono d’accordo?…
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arista di maiale con prugne IMMAGINE IN EVIDENZA

Arista di maiale con prugne e marsala

Oggi vi propongo un piatto alternativo: la mia Arista di maiale con prugne e marsala….
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CARPACCIO DI ARISTA IMMAGINE IN EVIDENZA

Carpaccio di arista in crosta di sale

Il carpaccio di arista in crosta di sale è un ottimo secondo piatto, gustoso ma…
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PLUMCAKE ARLECCHINO immagine in evidenza OK

Plumcake arlecchino vegetariano

Non sapete come fare per far mangiare la verdura ai vostri figli? Avete ospiti vegetariani…
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Contorni

Fagiolini in umido cotti a crudo

I miei Fagiolini in umido cotti a crudo è una delle ricette tramandate da mia…
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cavolfiore croccante in padella I I E

CAVOLFIORE CROCCANTE in PADELLA

CAVOLFIORE CROCCANTE in PADELLA: un contorno facile, veloce, gustoso e pure light! Cosa volete di più?

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patate con buccia agli aromi I I E

PATATE con BUCCIA agli AROMI

Le PATATE con BUCCIA agli AROMI sono un contorno sfizioso che adorerete: preparatene dose doppia perchè spariscono in un lampo!

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fagiolini sabbiosi in padella I I E E

FAGIOLINI SABBIOSI in PADELLA

I FAGIOLINI SABBIOSI in PADELLA sono un contorno facile ma saporito che può essere gustato sia tiepido che freddo.

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asparagi velocissimi al forno

Asparagi velocissimi al forno

Gli asparagi velocissimi al forno sono un ottimo contorno da preparare quando non si ha…
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asparagi ceci e pinoli I I E

ASPARAGI CECI e PINOLI TOSTATI

Gli ASPARAGI CECI e PINOLI TOSTATI sono un contorno semplice ma gustoso che si prepara in poco tempo. Scommettiamo che tutti faranno il bis?

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finocchi gratinati senza besciamella I I E

FINOCCHI GRATINATI SENZA BESCIAMELLA

I miei FINOCCHI GRATINATI SENZA BESCIAMELLA sono un contorno facilissimo da fare ma molto gustoso. Se amate i formaggi, provateli!

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melanzane agli aromi immagine in evidenza

Melanzane agli aromi

Adoro quasi tutte le erbe aromatiche, quindi non perdo occasione per usarle in cucina. Oggi…
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purè di patate ricco IMMAGINE IN EVIDENZA

Purè di patate ricco

Il mio Purè di patate ricco è un contorno semplice ma molto gustoso che farà…
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Dolci

nidi di pasqua al cioccolato I I E

NIDI di PASQUA al cioccolato

I NIDI di PASQUA al cioccolato sono dei dolcetti facilissimi e veloci da fare che tutti adoreranno. Volete sapere come si preparano?

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Colomba pasquale con impasto di patate immagine in evidenza

Colomba pasquale con impasto di patate

Dopo il pandoro e il panettone, poteva mancare all’appello la colomba pasquale con impasto di…
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SBRICIOLATA DI PASTIERA immagine in evidenza(1)

SBRICIOLATA di PASTIERA con frolla all’olio

Sbriciolata di pastiera con frolla all’olio: un ripieno cremoso e goloso racchiuso in un croccante guscio di pasta frolla

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tiramisù cotto in forno IMMAGINE IN E

Tiramisù cotto in forno

Anche voi siete tra quelli che adorano il tiramisù a tal punto che lo mangerebbero…
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ciambella di zuppa inglese cotta IMMAGINE IN EVIDENZA ok

Ciambella di zuppa inglese cotta in forno

 Ciambella di zuppa inglese cotta in forno, tutto il gusto e la cremosità della ricetta tradizionale racchiusi in un dolce che però […]

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zuppa inglese sbriciolata IMMAGINE IN EVIDENZA

Zuppa inglese sbriciolata

La mia Zuppa inglese sbriciolata è formata da una golosa farcia di pavesini inzuppati nell’Alchermes tra due strati di crema pasticcera, il tutto racchiuso in un croccante guscio di pastafrolla sbriciolata.

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torta di semolino IMMAGINE IN EVIDENZA ok

Torta di semolino cremosa

La mia torta di semolino cremosa è una golosità che si scioglie in bocca: semplice…
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QUADROTTI DI ZUPPA INGLESE IN SFOGLIA I I E

QUADROTTI di ZUPPA INGLESE in SFOGLIA

Amate la zuppa inglese e siete pronti a sperimentare nuove varianti? I miei Quadrotti di zuppa inglese in sfoglia sono facili da fare e golosissimi!

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torta rovesciata con mandorle carramellate IMMAGINE IN EVIDENZA

Torta rovesciata con mandorle caramellate

Oggi vi presento la Torta rovesciata con mandorle caramellate, un golosissimo dolce semplice e veloce…
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toscanina IMMAGINE IN EVIDENZA

Toscanina – Cheesecake cotta con base di cantucci e crema al vinsanto

Oggi vi presento la Toscanina: una cheesecake cotta con base di cantucci e crema al…
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sbriciolata ricotta e marmellata IMMAGINE IN EVIDENZA

Sbriciolata ricotta e marmellata senza burro

La mia Sbriciolata ricotta e marmellata senza burro è un dolce facile, veloce e molto…
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sbriciolata con crema di ricotta IMMAGINE IN EVIDENZA

Sbriciolata con crema di ricotta al profumo di arancia

Oggi vi presento un dolce facile facile che si prepara senza usare particolari attrezzi da…
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briosa al limone IMMAGINE IN EVIDENZA

Briosa al limone

Oggi vi presento la mia Briosa al limone, una golosissima brioche, soffice soffice, che si scioglie…
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