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Sformato di patate e carote cremoso monoporzione

Sformato di patate e carote cremoso monoporzione

Sformato di Patate e Carote Oggi vi preparo una ricetta davvero molto sfiziosa, lo sformato di patate e carote cremoso monoporzione : un piatto gustoso, veloce e leggero, ideale per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto ! Ho chiamato il mio sformato mono – porzione cremoso… Continua a leggere
Pollo e patate con cipolline borettane

Pollo e patate con cipolline borettane

Oggi pollo e patate con cipolline borettane : buon appetito !!!   Ingredienti per 4 persone : 4 Sovracosce di Pollo 1 vasetto di Cipolline Borettane in olio d’oliva  CASCINA SAN CASSIANO 400 g di Patate già sbucciate e tagliate a tocchetti 10 g di Insaporitore per Patate  ARIOSTO q.b.… Continua a leggere
Patate ripiene di mortadella

Patate ripiene di mortadella

Ingredienti : 8 Patate grandi sbucciate e scavate 200 g di Mortadella La Blu di   FELSINEO   tritata 50 g di Caciocavallo tritato q.b. di Pepe Nero in Polvere  TEC-AL q.b. di Noce Moscata in Polvere  TEC-AL 1 cucchiaio di Formaggio Grattuggiato 1 Uovo 1 cucchiaio di Salsa di Peperoni  LAZZARIS q.… Continua a leggere
Pennucce con Rana Pescatrice e Capone Gallinella

Pennucce con Rana Pescatrice e Capone Gallinella

Ingredienti per 4 persone :400 g di pennucce  BENEDETTO CAVALIERI1 Rana pescatrice già pulita1 Capone Gallinella già pulito1 vasetto di  Pesto giallo Biologico  AZ. AGR. MARIANGELA PRUNOTTOun pezzetto di Cipolla1 cucchiaino di Aglio in Granuli  TEC-ALq.b. di  Pepe Nero in Polvere  TEC-Alq.b. di Sale Guerande alle Alghe  TEC-ALPrezzemoloq.b. di  Olio Extravergine… Continua a leggere
Parmigiana di zucchine

Parmigiana di zucchine

Ingredienti : 1 kg di zucchine affettate e arrostite , oppure  2 buste da 450 g di zucchine grigliate surgelate 350 g di  caciocavallo fresco a fette 2 spicchi d’aglio prezzemolo q. b. basilico abbondante q .b. di  olio al basilico Colonna Tulsi    MARINA COLONNA q.b. di Pecorino Toscano DOP Stagionato grattugiato  CASEIFICIO MANCIANO q.b.… Continua a leggere
Casarecci al ragù di prosciutto crudo in salsa cremosa

Casarecci al ragù di prosciutto crudo in salsa cremosa

Ingredienti per 4 persone :320 g di Casarecci Trafilati al bronzo  PASTA RICCA200 g di prosciutto crudo tritato300 g di passata di pomodoro  MUTTIun bicchiere di vino rosso50 g di provolone tagliato a cubetti100 ml di crema vegetale  GRAN CUCINAbasilicoq.b. di olio extravergine di oliva con foglie di basilico Colonna Tulsi   MARINA… Continua a leggere
Spaghetti alla puttanesca

Spaghetti alla puttanesca

Ingredienti per 4 persone : 320 g di Spaghetti 100 di capperi al sale  o sotto aceto 1 vasetto di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio 10 olive verdi  Bella di Cerignola 5 filetti di alici prezzemolo Sale q.b. uno spicchio di aglio q.b. di olio extra vegine di oliva 1 peperoncino… Continua a leggere
Paella mixta di carne, pesce e verdure ( cucina spagnola )

Paella mixta di carne, pesce e verdure ( cucina spagnola )

Ingredienti :300 g di riso carnaroli  LA PILAq.b. olio extravergine di oliva  MARINA COLONNAmezza cipolla tritata 1 spicchio d’aglio300 g di petto di pollo a cubetti300 g di carne di maiale a cubetti150 g salsiccia fresca sbriciolatamezzo vasetto di peperoni agrosaporiti  MANZONI 150 g di pisellimezzo bicchiere di vino bianco6 pomodori… Continua a leggere
Fegatini e cuori ai peperoni agrosaporiti

Fegatini e cuori ai peperoni agrosaporiti

Ingredienti :1 confezione di fegatini e cuori già sbollentati1 spicchio d’aglioolio extra vergine di oliva  MARINA COLONNAsale q.b.1 vasetto di peperoni agrosaporiti   MANZONIorigano q.b.1 cucchiaino di peperoncino in polvere  TEC-AL5-6 pomodorini ciliegino semisecco   AGROMONTE Preparazione :Soffriggete l’aglio con l’olio , aggiungete i fegatini e i cuori , i peperoni , i pomodori… Continua a leggere