
Sformato di Hamburger e Mortadella Ricetta
Sformato di Hamburger e Mortadella Semplice e sfizioso, questo Sformato di Hamburger e Mortadella in versione monoporzione è ottimo per stuzzicare il palato dei vostri ospiti, familiari e amici!! Ingredienti per 4 persone: 8 fette di mortadella tagliata spessa 8 hamburger di bovino bio Amica Natura 250 g di mozzarella…
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Pollo Ripieno al Forno o Cappone Ricetta
Pollo Ripieno al Forno Oggi ho preparato il pollo ripieno al forno, una gustosa idea per Capodanno o per ogni occasione, il pranzo della domenica, tra amici ecc.. Se preferite, anzichè il pollo potete usare il cappone !! Ingredienti per 6-8 persone : Un pollo o cappone di circa 1,800…
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antipasto mare e monti
Oggi vi propongo questo gustosissimo antipasto mare e monti , una mia sfiziosa creazione , nata dall’idea di accostare al sapore delicato del pesce un formaggio deciso come il caciocavallo e un salume altrettanto saporito come la mortadella, il tutto accompagnato dal gustoso condimento balsamico Vincotto PrimitivO, dal sapore dolce…
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Pasta con Melanzane e Salumi
Pasta con Melanzane e Salumi Pasta con melanzane e salumi: il mio piatto di oggi vuole essere una rivisitazione della celebre Pasta alla Norma; nella mia pasta con melanzane e salumi ho cambiato qualcosa ed aggiunto alcuni ingredienti per creare un piatto rustico e gustoso. Per prima cosa non ho…
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Strudel Sfizioso
Ingredienti : Per la pasta sfoglia : la ricetta la trovate qui ; Per la pasta sfoglia ho usato : Farina Dolci e Sfoglie ROSIGNOLI MOLINI Burro INALPI Per il ripieno : 250 g di Ricotta 200 g di Mortadellatagliata a cubetti La Blu di FELSINEO 100 g…
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Patate ripiene di mortadella
Ingredienti : 8 Patate grandi sbucciate e scavate 200 g di Mortadella La Blu di FELSINEO tritata 50 g di Caciocavallo tritato q.b. di Pepe Nero in Polvere TEC-AL q.b. di Noce Moscata in Polvere TEC-AL 1 cucchiaio di Formaggio Grattuggiato 1 Uovo 1 cucchiaio di Salsa di Peperoni LAZZARIS q.…
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Tanti auguri al mio blog …
Carissime foodblogger,con piacere vi comunico che ….. IL MIO BLOG OGGI COMPIE 1 ANNO !!! Ricordo come se fosse ieri quando pubblicai la prima ricetta su questo blog , Latte Condensato , ma non mi sarei mai aspettata che il mio blog sarebbe cresciuto così , di giorno in giorno ;…
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Crocchette filanti di mortadella
Ingredienti :400 g di mortadella tritata La Blu di FELSINEO100g di pane bagnato e strizzato2 cucchiai di formaggio grattugiatoq.b. di Pepe dei Piaceri TEC-ALprezzemolo1 spicchio d’aglio1 uovo150 g di formaggio Latteria STELLA OROBICA tagliato a cubetti q.b. di olio per friggere Procedimento : Tritate innanzitutto la mortadella . Impastate in una ciotola (…
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