Torta Fredda al Limone
La torta fredda al limone, conosciuta anche come cheesecake al limone, è una ricetta golosa e rinfrescante. Non prevede la cottura in forno e si può preparare comodamente in anticipo. Immancabile nei tuoi buffet di dolci estivi. Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e…
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Bomboloni al Forno Soffici Bimby
Difficile resistere a questi bomboloni al forno soffici e golosi, ottimi per la colazione o la merenda.Scopri come prepararli con Bimby e senza, leggendo la ricetta qui sotto.Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e di seguire il mio profilo Instagram @unapasticcionaincucina, il mio canale YouTube Una…
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Plumcake Bicolore
Sono certa che non potrai resistere a questo sofficissimo plumcake bicolore, variegato al cacao, super veloce da preparare! Ottima idea per la colazione o la merenda pomeridiana.Scopri come preparare il plumcake bicolore con Bimby e senza, leggendo la ricetta qui sotto.Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una…
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Turdilli Calabresi
I Turdilli, chiamati anche turdiddri, crustuli o cannariculi, sono dei deliziosi dolcetti che si preparano durante le festività natalizie nell'area di Cosenza e provincia. Il termine Turdillo deriva con tutta probabilità dall'aggettivo greco τυτθòς - òν, che significa piccolo, ad indicare le dimensioni di questo dolcetto.La ricetta originale e antica, ormai…
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Pandoro senza Glutine
Era da tempo che avevo in mente di preparare un pandoro senza glutine che fosse il più possibile simile al classico pandoro (come quello già pubblicato sul mio blog anni fa, con lievito madre e senza), ma il timore di sbagliare e sprecare l'impasto era sempre forte, così non mi…
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Biscotti al Cioccolato che si sciolgono nel latte
Nel mio blog non potevano mancare i biscotti al cioccolato che si sciolgono nel latte!Da piccola ho amato tanto i mitici e conosciutissimi biscotti al cioccolato che si scioglievano nel latte, e dopo averne trovato la ricetta, ho deciso di modificarla un po'. Il risultato è stato fantastico, sia per…
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Biscotti Danesi Ricetta
Oggi ho preparato per te i biscotti danesi, i buonissimi biscotti al burro tipici della Danimarca, chiamati anche danish butter cookies, che di solito vengono venduti nelle classiche scatole di latta. Le dosi che troverai nella ricetta sono indicate in tazza, perché è la loro tradizionale unità di misura, ma…
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Cornetti Kinder Fatti in Casa
Oggi la golosità prende forma, con questi fantastici cornetti Kinder fatti in casa! Soffici e super golosi, i miei cornetti bicolore sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia.Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e di seguire il mio profilo Instagram @unapasticcionaincucina e il mio…
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Torta Caprese
Irresistibile e golosissima, la torta caprese è un classico della pasticceria napoletana, nata secondo la tradizione proprio nell'isola di Capri. Pochi e semplici ingredienti caratterizzano questo squisitissimo dolce a base di cioccolato e mandorle, che viene preparato senza farina né lievito.Qui sotto troverai la ricetta per preparare la torta caprese…
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Crostata con Crema allo Yogurt senza Panna
Morbida e cremosa, la mia crostata con crema allo yogurt è uno dei miei dolci più riusciti!Non contiene panna, ha un ripieno soffice e leggero come una nuvola! E' impossibile non provarla!Come sempre, non dimenticate di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e di seguire il mio…
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Torta Strudel di Mele e Ricotta
Cremosa e facile da preparare, la torta strudel di mele e ricotta è una variante originale del classico strudel, arricchita con mandorle, uvetta e cannella. Per creare questa ricetta, ho preso spunto dalla famosissima New York Cheesecake, cotta in forno, alla quale ho apportato alcune modifiche: per prima cosa, ho…
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Shortbread – Biscotti Scozzesi al Burro
Friabili e gustosi, gli shortbread sono i tradizionali biscotti scozzesi al burro, famosi in tutto il mondo per il loro irresistibile sapore di burro! La ricetta originale, che vi propongo quest'oggi, non prevede l'uso di uova nell'impasto. Sembrerebbe che il nome di questi deliziosi biscotti originari della Scozia derivi dalla…
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Cheesecake allo Yogurt Greco senza Panna e Zucchero
Leggera e dal gusto delicato, la cheesecake allo yogurt greco senza panna e zucchero si prepara facilmente e in poco tempo. Una versione più light, ma altrettanto golosa, della classica New York cheesecake. Non contiene zucchero, né panna, mascarpone o altri formaggi grassi. Ho sostituito lo zucchero con l'eritritolo, un…
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Biscotti con Frolla al Philadelphia senza Zucchero e Uova
Questi biscotti con frolla al Philadelphia senza zucchero e uova, sono i dolci ideali per una colazione o una merenda più leggera ma super golosa! Al posto dello zucchero ho utilizzato l'eritritolo, un dolcificante di origine naturale che non contiene zuccheri, ha un indice glicemico pari a 0 e può…
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Torta al Cioccolato con 2 Ingredienti senza Farina, Burro e Zucchero
Morbida e golosa, la torta al cioccolato con 2 ingredienti è veloce e facilissima da preparare. Perfetta come fine pasto, a colazione o come merenda pomeridiana, è un dolce che piace proprio a tutti. Una torta al cioccolato senza farina, burro, zucchero, latte e lievito: ma cosa conterrà mai allora?…
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Biscotti al Cioccolato senza Burro e Uova
Golosi, facili e veloci: i biscotti al cioccolato senza burro e uova sono tutto questo! Si preparano con grande facilità e sono anche molto sbrigativi; inoltre, non contengono lievito, nè latte. Il risultato? A dir poco strepitoso ;-)
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Torta Colomba Veloce
Soffice e profumata, la torta colomba veloce si chiama così perchè il suo gusto ricorda quello della tradizionale colomba pasquale, ma il procedimento è molto più facile e veloce. Inoltre, essendo rotonda come una torta, non c'è bisogno di acquistare l'apposito stampo a forma di colomba per realizzarla!
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Cornetti Sfogliati Veloci
Morbidi e golosi, questi cornetti sfogliati veloci sono facili da preparare e buoni come quelli del bar. La ricetta prevede una sfogliatura veloce e semplice, che vi permetterà di usare pochissimo burro. Il risultato è eccezionale: avrete cornetti sofficissimi, fragranti e dal sapore irresistibile!
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Girelle alle Mele e Cannella senza Uova, Latte e Burro
Soffici e golose, le girelle alle mele e cannella sono un dolce genuino perfetto per la prima colazione o la merenda di tutta la famiglia. Non contengono uova, nè latte nè burro e sono leggerissime, oltre che molto profumate!
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