Pandoro senza Glutine
Era da tempo che avevo in mente di preparare un pandoro senza glutine che fosse il più possibile simile al classico pandoro (come quello già pubblicato sul mio blog anni fa, con lievito madre e senza), ma il timore di sbagliare e sprecare l'impasto era sempre forte, così non mi…
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Pandoro Fatto in Casa con Lievito Madre
Pandoro Fatto in Casa con Lievito Madre Il Pandoro Fatto in Casa con Lievito Madre è, assieme al panettone, il dolce più rappresentativo del Natale. Soffice e goloso, si mantiene morbido a lungo grazie al lievito madre. Ecco la mia ricetta completa con foto dei passaggi. Ingredienti: Primo Impasto: 300…
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Torta all’Arancia con Panettone o Pandoro -Ricetta di Riciclo
Torta all’Arancia con Panettone o Pandoro – Ricetta di Riciclo La torta all’arancia con panettone o pandoro è un’idea golosa e antispreco per riciclare i pandori e i panettoni avanzati dalle feste di Natale. Infatti, una volta finite le feste, avanzano spesso un sacco di panettoni, pandori e non si…
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Pandoro Veloce Fatto in Casa
Pandoro Veloce Fatto in Casa Per questo Natale non potrai fare a meno di un buon pandoro veloce fatto in casa. Veloce perchè i tempi di lievitazione sono ridotti rispetto alla ricetta classica, anche se occorrono non meno di 6-7 ore; in più è preparato con lievito di birra anziché…
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