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Tiramisu alla Nutella senza Uova Ricetta

Tiramisu alla Nutella senza Uova Ricetta

Tiramisu alla Nutella senza Uova Oggi ho preparato per voi il Tiramisu alla Nutella, una golosissima variante del classico tiramisù; preparato senza uova e senza panna, questo tiramisù “nutelloso” è molto veloce e semplice da preparare; ideale come dolce fine pasto o come merenda del pomeriggio, ottimo se volete fare… Continua a leggere
Biscotti al Caffe Ricetta

Biscotti al Caffe Ricetta

 Biscotti al Caffe Ingredienti per 40-42 biscotti al caffe : 260-280 g di farina di grano tenero 160 g di burro (che io ho preparato in casa, se volete provare anche voi guardate  qui ) 70 g di zucchero di canna  BRONSUGAR 1 uovo intero 2 tazzine di caffè ristretto … Continua a leggere
Pasta Gamberi e Zucchine con Frutti di Mare Ricetta
Biscotti al Te Verde Ricetta

Biscotti al Te Verde Ricetta

Biscotti al Te Verde Oggi ho preparato per voi dei deliziosi biscotti al te verde in occasione dell’ Epifania, sono davvero gustosi e simpatici, oltre che semplici da realizzare ; ottima idea regalo da mettere nella calza della Befana, insieme a cioccolato, caramelle, al posto del carbone ! Ingredienti :… Continua a leggere
Cupcakes di Natale Limone e Yogurt Ricetta
Bigne Salati al Tonno Light Ricetta

Bigne Salati al Tonno Light Ricetta

Bigne Salati al Tonno Light Oggi preparerò questi deliziosi bigne salati al tonno leggeri, chiamati anche bignole o choux, adatti come antipasti per la vigilia di Natale o per tutte le altre occasioni . Ingredienti per 25-30 bignè : 300 g di quark (formaggio fresco cremoso e leggero) 160 g… Continua a leggere
Cassatelle alla Nutella Ricetta

Cassatelle alla Nutella Ricetta

Cassatelle alla Nutella Oggi vi lascio queste deliziose Cassatelle alla Nutella : le cassatelle, chiamate anche cassateddre, chinulille o chinuliddre, sono i classici dolci tradizionali delle festività natalizie, ripieni con un goloso ripieno alla nutella !! Ingredienti : 200 g di farina 2 uova 2 cucchiai di olio extravergine di… Continua a leggere
Pitta Mpigliata Ricetta

Pitta Mpigliata Ricetta

Pitta Mpigliata Oggi ho preparato la Pitta Mpigliata, o pitta nchiusa o ancora pitta impigliata, il dolce natalizio tipico soprattutto della Sila, a base di frutta secca, uva passa, liquori e spezie varie !! Ingredienti : 250 g di farina 50 ml di olio extravergine di oliva  DANTE 50 ml… Continua a leggere
Turdilli al Forno Ricetta

Turdilli al Forno Ricetta

Turdilli al Forno Oggi ho preparato questi buonissimi turdilli al forno per la mia nonnina ; dal momento che lei è molto golosa di questi dolcetti, ma, per motivi di salute, non può mangiare cibi fritti, mi ha chiesto molte volte di prepararli al forno, così stavolta ho deciso di… Continua a leggere
Pane Stella di Natale Ricetta Per Festeggiare il Mio Blog Compleanno

Pane Stella di Natale Ricetta Per Festeggiare il Mio Blog Compleanno

Pane Stella di Natale Oggi il mio blog compie due anni ed ho voluto festeggiare con questo bel pane stella di Natale, ideale come centrotavola delle feste . Ingredienti per 6 piccoli Pane Stella di Natale : 1 kg di farina manitoba 500 – 550 ml di acqua tiepida 3… Continua a leggere
Timballo di Riso Ricco al Forno Ricetta

Timballo di Riso Ricco al Forno Ricetta

Timballo di Riso al Forno Oggi Timballo di Riso al Forno, arricchito da sugo e vari ingredienti, come carne tritata, piselli, scamorza…., che rendono il timballo davvero squisito ! Ho realizzato questo sformato di riso in versione monoporzione, da 4 mini cocotte individuali, per renderlo più pratico e grazioso ,… Continua a leggere
Cannoli Ricotta e Pere Ricetta

Cannoli Ricotta e Pere Ricetta

Cannoli Ricotta e Pere Oggi cannoli ricotta e pere : dei dolci davvero deliziosi e dal gusto molto delicato, ripieni di una golosa crema alla ricotta, arricchita dall’ aggiunta di pere ; ideali a fine pasto o anche come dolce spuntino del pomeriggio, magari accompagnati da una tazza di tè… Continua a leggere
Whoopie Pie alla Zucca Ricetta

Whoopie Pie alla Zucca Ricetta

Whoopie Pie alla Zucca Ingredienti per i whoopie pie alla zucca : 180 g di farina manitoba  ROSIGNOLI MOLINI 200 g di zucchero di canna Brasil  BRONSUGAR   distribuito da D&C 100 g di zucca cotta 100 g di latte 4 cucchiai di burro 2 uova 1 cucchiaino di cannella in… Continua a leggere
Cupcakes allo Yogurt di Halloween Ricetta

Cupcakes allo Yogurt di Halloween Ricetta

Cupcakes allo yogurt di Halloween Ricetta Oggi preparerò questi deliziosi cupcakes allo yogurt per la festa più mostruosa dell’anno e cioè Halloween ; questi dolci sono simili ai muffin, al contrario dei muffin però si usano decorati con creme al burro, al  formaggio, glasse e con pasta di zucchero .… Continua a leggere
Bocconotti alla Marmellata o Mostarda d’Uva Ricetta

Bocconotti alla Marmellata o Mostarda d’Uva Ricetta

Bocconotti alla Marmellata o Mostarda d’Uva Oggi preparo i bocconotti alla marmellata o mostarda d’uva, tradizionali dolcetti calabresi, chiamati anche bucconotti, bocchinotti o bucchinotti (nelle varie forme dialettali), ripieni, come vuole la tradizione, di mostarda di uva, termine che qui in Calabria indica la marmellata d’uva ; bisogna, innanzitutto, delineare… Continua a leggere
Mostaccioli Calabresi al Mosto Ricetta
Yogurt fatto in casa con fermenti Ricetta

Yogurt fatto in casa con fermenti Ricetta

Yogurt fatto in casa con fermenti Oggi vi spiego come realizzare lo yogurt fatto in casa in modo davvero semplice e veloce, grazie ai fermenti lattici vivi, che consentono di preparare in casa lo yogurt direttamente a partire dal latte, di qualunque tipo (UHT, fresco e persino di soia) ,… Continua a leggere
Cupcakes frutta di bosco decorati Ricetta
Marmellata di cachi Ricetta

Marmellata di cachi Ricetta

Marmellata di cachi Ingredienti per preparare la marmellata di cachi fatta in casa : 1 kg di cachi 650 g di zucchero 2 cucchiai di succo di limone   Preparazione della marmellata di cachi : Per prima cosa, lavate bene i cachi e togliete il picciolo . A questo punto,… Continua a leggere