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Paccheri con burrata , pomodorini e gamberi

Paccheri con burrata , pomodorini e gamberi

Qualche giorno fa mi sono recata in pescheria alla ricerca di qualche tipo di pesce particolare da sperimentare in cucina , purtroppo , giunta lì , non ho trovato  una grande scelta , così , per non andare via senza niente , ho acquistato dei gamberi , che io adoro ; tornata… Continua a leggere
Fegatini e cuori ai peperoni agrosaporiti

Fegatini e cuori ai peperoni agrosaporiti

Ingredienti :1 confezione di fegatini e cuori già sbollentati1 spicchio d’aglioolio extra vergine di oliva  MARINA COLONNAsale q.b.1 vasetto di peperoni agrosaporiti   MANZONIorigano q.b.1 cucchiaino di peperoncino in polvere  TEC-AL5-6 pomodorini ciliegino semisecco   AGROMONTE Preparazione :Soffriggete l’aglio con l’olio , aggiungete i fegatini e i cuori , i peperoni , i pomodori… Continua a leggere
Spaghetti trafilati in oro con gamberi

Spaghetti trafilati in oro con gamberi

Ingredienti  per 4 persone :400 g di  Spaghettoro  VERRIGNI300 g di gamberi sgusciati 7 gamberi interi1 bicchierino di brandy1/4 di cipollamezzo bicchiere di olio extravergine di oliva  DANTEprezzemolo2 confezioni di pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P.  CASA BARONE1 cucchiaino di peperoncino in polvere  TE-CAL1 cucchiaino di  Brotec Fish SDL  TEC-ALSale… Continua a leggere