Pasta con Gallinella di Mare
Pasta con Gallinella di Mare La pasta con gallinella di mare è un primo molto delicato e gustoso. La gallinella di mare, detta anche capone, luzerna, mazzola, cuoccio, angiuletto, rondine di mare, è un pesce molto saporito, dalle carni bianche e compatte, con poche spine; ottima per preparare zuppe o…
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Pennucce con Rana Pescatrice e Capone Gallinella
Ingredienti per 4 persone :400 g di pennucce BENEDETTO CAVALIERI1 Rana pescatrice già pulita1 Capone Gallinella già pulito1 vasetto di Pesto giallo Biologico AZ. AGR. MARIANGELA PRUNOTTOun pezzetto di Cipolla1 cucchiaino di Aglio in Granuli TEC-ALq.b. di Pepe Nero in Polvere TEC-Alq.b. di Sale Guerande alle Alghe TEC-ALPrezzemoloq.b. di Olio Extravergine…
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