Ricette di crostate facili. Questo è quello che troverete in questa raccolta che spero possa esservi utile. Ho pensato di raccogliere in un unico articolo le migliori ricette di crostate presenti sul mio blog, perchè è sempre utile avere a portata di mano delle ricette di crostate facili da fare.
Il motivo è semplice: le crostate piacciono praticamente a tutti, grandi e bambini, sono perfette come dolci da colazione, sono un’ottima merenda nutriente e sono perfette da portare a feste per bambini o per arricchire buffet.
Le crostate sono anche dolci facilmente trasportabili, per cui rappresentano il dolce perfetto quando – per esempio – siete voi gli addetti al dolce in un pranzo o in una cena tra amici o parenti!
Con le crostate ci si può veramente sbizzarrire con la fantasia, perchè si possono provare mille ripieni e mille combinazioni di sapori, dalla farcitura più classica alla confettura fino al ripieno più particolare.
Sono anche dolci di facile esecuzione, soprattutto se abbiamo a disposizione poco tempo: la pasta frolla, infatti, può essere preparata anche in anticipo, la si può dividere in panetti, congelarla e scongelarla all’occorrenza. Basterà poi stenderla, preparare il ripieno e metterla in forno.
E a proposito di pasta frolla: in fondo alla raccolta, vi ho anche aggiunto una serie di ricette di paste frolle, tutte ottime, valide e collaudate. In questo modo, se vi piace qualche ricetta di crostate presente in questo articolo, potrete scegliere se utilizzare la frolla che ho usato io nella ricetta oppure usarne un’altra.
In questa raccolta di ricette di crostate facili, troverete ricette per tutti i gusti, da crostate senza burro, senza lattosio, crostate classiche e crostate morbide. Se poi amate i dolci di pasta frolla, non potete non provare la sbriciolata crema e mele, la sbriciolata pere e cioccolato e la sbriciolata ricotta e marmellata…oltre ovviamente ai tanti biscotti di pasta frolla presenti sul mio blog!
Bene, adesso vi lascio curiosare nella mia raccolta di ricette di crostate facili e golose. Se c’è qualche ricetta che vi interessa, vi basterà cliccare sul titolo e vi porterà direttamente alla ricetta con gli ingredienti e il procedimento. Salvate e condividete sui vostri social questa raccolta, così potrete averla sempre a disposizione sul vostro profilo!
Ricette di crostate facili:
Crostata alla marmellata senza burro
La crostata alla marmellata senza burro è forse uno dei grandi classici per eccellenza dei dolci tradizionali. E’ un dolce che sa di buono, che sa di casa, che ci riporta indietro nel tempo quando le nostre mamme o le nostre nonne ci preparano il dolce per far merenda…un dolce genuino, soprattutto se fatto con […]
Crostata di ricotta al limone con frolla all’olio
La crostata di ricotta al limone è un dolce semplice, nel sapore e nella sua preparazione, ma davvero molto buono! Se amate i dolci “limonosi” questa crostata non potete proprio perdervela. E’ davvero facilissima da preparare e sparisce in un battibaleno! Chi mi segue da un po’, sa che non amo i dolci troppo pesanti […]
Crostata ricotta e gocce di cioccolato
La crostata ricotta e gocce di cioccolato si può dire che sia tra i dolci classici intramontabili, che non stancano mai..perchè? Perchè è semplicissima da preparare, perchè con pochi ingredienti riesci a preparare una vera golosità, perchè ha un sapore delicato, perchè è buona a merenda, ma è ottima anche come dessert di fine pasto..insomma […]
Crostata morbida alla marmellata – con e senza Bimby
La crostata morbida alla marmellata è una torta di frolla morbida, che io vi propongo nella versione senza burro, con olio di semi.E’ una sorta di torta crostata, se così la vogliamo chiamare, che non ha propriamente la consistenza di una classica torta soffice, ma non ha nemmeno la consistenza della classica pasta frolla senza […]
Crostata ricotta e pere
La crostata ricotta e pere è un dolce facile e golosissimo, un abbinamento di sapori che, per la sua delicatezza, mette sempre d’accordo tutti. Dopo aver provato la versione senza cottura della Torta fredda ricotta e pere e visto che ormai il grande caldo ce lo stiamo lasciando alle spalle e accendere il forno è tornato fattibile, […]
Crostata morbida Bimby e con procedimento tradizionale – senza burro
La crostata morbida Bimby e con procedimento tradizionale è una ricetta base utilissima, da tenere sempre a portata di mano! E’, infatti, non solo molto semplice da preparare, ma è una base perfetta per torte golose, da farcire sia con frutta fresca, sia con creme e frutta secca! La particolarità di questa crostata morbida, infatti, […]
Crostata crema e mele senza burro
La crostata crema e mele senza burro è un dessert classico, ma dal gusto davvero delicato e speciale! E’ perfetta per ogni occasione, come dessert di fine pasto, ma anche per arricchire buffet di dolci e, perchè no, anche a colazione o a merenda! E’ preparata con la mia insostituibile e collaudatissima Pasta frolla all’olio , una […]
Crostata arancia e cioccolato – senza burro
La crostata arancia e cioccolato è un dessert golosissimo e profumato all’arancia, con pasta frolla al cacao senza burro e una crema all’arancia favolosa!
Crostata morbida alla frutta con Bimby e senza Bimby
La crostata morbida alla frutta con Bimby e senza Bimby è uno di quei dolci classici, che non passano mai di moda, ma che vengono sempre apprezzati da tutti, grandi e bambini!
Crostata morbida cocco e albicocche
La crostata morbida cocco e albibocche è un dessert dal sapore delicato, fresco e fruttato, perfetto per terminare il pasto, ma anche per fare una merenda golosa o una colazione diversa dal solito. Prepararla è molto semplice: anche se è composta da varie preparazioni, sono tutte molto veloci da realizzare, senza troppo impegno. In poco […]
Crostata integrale alle fragole – senza burro e latte
La crostata integrale alle fragole è un dolce da colazione o da merenda davvero buonissimo e profumato, ma soprattutto genuino. E’ l’ideale per chi non vuole rinunciare ad una pausa golosa, ma allo stesso tempo senza troppi grassi e calorie. Certo, è pur sempre un dolce, ma l’ho preparata con la mia Pasta frolla integrale senza […]
Crostata crema di ricotta e amarene
La crostata crema di ricotta e amarene è un buonissimo dessert da gustare in ogni occasione..un connubio di sapori davvero sublime!
Crostata ricotta e Nutella – ricetta facile
La crostata ricotta e Nutella è un dolce facilissimo da preparare e molto goloso. Un morbido ripieno racchiuso nella frolla di Knam!
Crostata rustica mele e marmellata di arance
La crostata rustica mele e marmellata di arance è un dolce preparato con ingredienti sani e genuini, perfetta per merenda o per colazione.
Crostata al cacao e nocciole – ricetta facile
La crostata al cacao e nocciole è un golosissimo dessert, preparato con la frolla al cacao di Montersino e una golosa crema di ricotta alla nocciola!
Crostata con crema di ricotta al cioccolato
La crostata con crema di ricotta al cioccolato è uno dei mille modi per preparare velocemente un dolce. E’ una crostata semplice da preparare, semplice nei sapori, ma straordinariamente buona e leggera! Ho sempre amato le crostate cioccolatose, ma spesso le trovavo pesanti o troppo stucchevoli, perchè preparate con sola Nutella o con una mousse […]
Crostata morbida alle prugne con frolla alle mandorle
La crostata morbida alle prugne con frolla alle mandorle è un buonissimo dolce da colazione o da merenda, sano e genuino, preparato con una frolla morbidissima alle mandorle, prugne fresche e la MARMELLATA DI PRUGNE ..perfetta per grandi e piccini! E’ molto semplice da preparare: essendo una frolla morbida dalla consistenza “a pomata” non necessita di riposo […]
Paste frolle per crostate:
Frolla bianca di Ernst Knam
La frolla bianca di Ernst Knam è una delicatissima e friabile pasta frolla, ideale per preparare crostate, biscotti e tartellette. Generalmente, mi affeziono alle mie ricette collaudate e difficilmente cambio per timore del risultato. Ernst Knam, invece, è una garanzia: l’ho seguito spesso in Bake Off Italia e quando ho visto questa sua ricetta su […]
Pasta frolla all’olio – ricetta base
La pasta frolla all’olio è una ricetta utilissima per tutti coloro che, per un motivo o per un altro, vogliono evitare il burro nelle loro preparazioni. Certo, è innegabile, il burro rende tutto più profumato, ma vi assicuro che, sostituendolo nella pasta frolla, il risultato sarà ugualmente goloso! Questa pasta frolla all’olio potete utilizzarla per […]
Pasta frolla integrale senza burro
La pasta frolla integrale senza burro è una ricetta base perfetta sia per chi vuole preparare crostate e biscotti sani e genuini, sia per chi è intollerante al lattosio. E’ una ricetta, infatti, in cui si utilizza l’olio di semi o di oliva, anche se quest’ultimo potrebbe dare un sapore un po’ troppo marcato alla […]
Pasta frolla di Montersino al cacao – con e senza Bimby
La pasta frolla di Montersino al cacao è un impasto base che consiglio a tutti coloro che vogliono cimentarsi nella preparazione di una crostata o biscotti e vogliono andare sul sicuro con una ricetta perfetta e di sicura riuscita. Questa pasta frolla è davvero buonissima, morbida e friabile al tempo stesso, nonostante non abbia lievito, […]
Pasta frolla alle nocciole -con e senza Bimby
La pasta frolla alle nocciole è una variante golosa della più classica pasta frolla al burro.E’ perfetta per preparare golosi biscotti, semplici o farciti, oppure per preparare deliziose crostate. A proposito non perdetevi le mie raccolte di Biscotti e dolcetti e di Crostate e sbriciolate facili)!La pasta frolla alle nocciole può essere preparata a mano, […]