Mattonella al pistacchio
La mattonella al pistacchio è un dolce al cucchiaio cremoso e facilissimo da preparare: vi serviranno soltanto dei pavesini la…
Categoria: Dolci con crema o cioccolato
Mattonella al limone
Cena da amici inaspettata, voglia di portare il dolce ma in casa avevo pochi ingredienti e non c’era il tempo…
Zeppole alla ricotta
Le zeppole alla ricotta sono farcite con una crema a base di ricotta e canditi, che si ispira al ripieno…
Zeppole al pistacchio
Per la festa del papà quest’anno ho preparato una versione golosa del classico dolce che si prepara a San Giuseppe:…
Coppa ai lamponi con crema di ricotta
La coppa ai lamponi con crema di ricotta è un dolce al cucchiaio cremoso e goloso, con una ganache di…
Involtini primavera dolci, due versioni
Gli involtini primavera dolci sono la versione dolce dei famosi involtini tipici della cucina cinese, preparati sempre con pasta fillo…
Crumble al cioccolato e noci al rum
Il crumble al cioccolato e noci è un dolce al cucchiaio cremoso, con un cuore di cioccolato aromatizzato al rum…
Tortino morbido ai due cioccolati
Il tortino morbido ai due cioccolati è un dolce al cucchiaio godurioso e facile da preparare, con pochi ingredienti, senza…
Pandoro farcito all’arancia e cioccolato
Il pandoro farcito all’arancia e cioccolato è un dolce goloso da preparare per le festività natalizie. La crema all’arancia è…
Crostatine alle mele e mandorle
Le crostatine alle mele e mandorle sono dei dolci friabili preparati con la frolla al farro e olio e farcite…
Piccole capresi all’olio extravergine di oliva – Ricetta Montersino
Le piccole capresi all’olio extravergine di oliva sono una variante del classico dolce napoletano a base di mandorle e cioccolato,…
Tortine gianduia all’olio di oliva
Le tortine gianduia sono dei dolci friabili preparati con la frolla al farro e olio extravergine di oliva e farcite…
Torrone morbido napoletano – Torrone dei morti
Il torrone morbido napoletano è un dolce tipico partenopeo a base di cioccolato e nocciole, detto anche torrone dei morti.…
Torta gianduia con caramello
È da tanto tempo che ho voglia di preparare la torta gianduia con caramello. Avevo aperto il blog da qualche…
Choux alla vaniglia e fragola
Da quando ho scoperto e provato gli choux craquelin, ho da subito pensato a come farcirli, e visto che siamo…