Lasagna agli asparagi e porcini con nduja e caciocavallo
Ecco a voi un’altra ricetta dai sapori calabresi per il contest Fattorie Aperte ai Foodblogger. Questo contest mi ha ispirato…
Category: Lasagna – Pasta ripiena – Pasta al forno
Lasagna vegana carciofi e patate
La lasagna vegana carciofi e patate è una versione leggera della lasagna senza latticini e uova, come prevede l’alimentazione vegana.…
Pasta chijna – Pasta al forno alla calabrese
In Calabria la pasta al forno, la cosiddetta pasta chijna (cioè ripiena), è un classico del pranzo della domenica o…
Lasagna al pesto e gorgonzola
La lasagna al pesto e gorgonzola è una lasagna bianca molto saporita ma allo stesso tempo delicata. L’abbinamento pesto e…
Ravioli ricotta ed erbette su vellutata di fave e Fior di Mugello
Oggi vi propongo una ricetta delicata e primaverile, i ravioli ricotta ed erbette su vellutata di fave e Fior di…
Lasagna alle zucchine e tonno
La lasagna alle zucchine e tonno è una lasagna bianca gustosa e delicata. L’abbinamento tonno e zucchine lo uso spesso…
Lasagna ai carciofi e funghi
Ecco un’altra delle mie lasagne bianche, che come vi ho già detto, mi piacciono tantissimo, molto più di quelle al…
Lasagna ai broccoli con formaggi e noci
Le lasagne bianche sono uno dei miei primi preferiti, soprattutto con ripieno di verdure, mi piacciono molto più di quella…
Lasagna roll – Rotoli di lasagna con ricotta prosciutto e piselli
I lasagna roll sono dei rotoli di lasagna farciti con ricotta, prosciutto e piselli e ricoperti con una salsa di…
Lasagna al ragù di salsiccia e funghi
La lasagna al ragù di salsiccia e funghi è una versione più ricca e saporita della tradizionale lasagna alla bolognese.…
Pasta e patate ara tijeddra – Ricetta al forno alla cosentina
La pasta e patate ara tijeddra è un primo piatto tipico cosentino, in pratica pasta e patate al forno la…
Pasta al forno con pancetta e funghi
La pasta al forno è un classico del pranzo della domenica e delle feste in famiglia, piace a tutti e…
Gigantoni ripieni all’Asiago e salsa allo zafferano
I gigantoni ripieni all’Asiago con zucca, radicchio e salsa allo zafferano sono un primo piatto insolito e perfetto per chi…
Gnocchi di ricotta e Asiago con crema di funghi e noci
Gli gnocchi di ricotta e Asiago con crema di funghi e noci sono un primo piatto saporito e cremoso. Gli…
Ravioli porcini e patate – Ravioli silani
I ravioli porcini e patate sono preparati con pasta fresca all’uovo e farciti con un ripieno di funghi porcini, patate…