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Categoria: DOLCI

Torta di albumi al limone senza latte e burro

Torta di albumi al limone senza latte e burro

Scritto il 20/04/201718/04/2017
Pubblicato inCiambelle - Torte - Brioche
La torta di albumi al limone è una torta da credenza sofficissima e umida, preparata con soli albumi e profumata…
Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis alle ciliegie

Scritto il 27/06/201624/06/2016
Pubblicato inCiambelle - Torte - Brioche , DOLCI
Il clafoutis alle ciliegie è la versione originale, sicuramente la più famosa, di questo dolce francese, fresco e cremoso, che…
Semifreddo pistacchio e nocciola

Semifreddo pistacchio e nocciola

Scritto il 25/06/201625/06/2016
Pubblicato inDOLCI , Gelati - Semifreddi - Dolci senza cottura
Era da diverso tempo che volevo preparare un semifreddo pistacchio e nocciola, probabilmente perchè sono i miei gusti di gelato…
Mattonella al pistacchio

Mattonella al pistacchio

Scritto il 20/06/201618/06/2016
Pubblicato inDOLCI , Dolci con crema o cioccolato
La mattonella al pistacchio è un dolce al cucchiaio cremoso e facilissimo da preparare: vi serviranno soltanto dei pavesini la…
Crema al pistacchio senza uova

Crema al pistacchio senza uova

Scritto il 20/06/201618/06/2016
Pubblicato inCreme , DOLCI
Vi serviranno soltanto 4 ingredienti per preparare la crema al pistacchio senza uova, una golosità da leccarsi i baffi, facile…
Torta al cocco senza uova

Torta al cocco senza uova

Scritto il 17/06/201617/06/2016
Pubblicato inCiambelle - Torte - Brioche , DOLCI
La torta al cocco senza uova e senza lattosio è un dolce vegano preparato con ingredienti di origine vegetale, leggera e…
Mattonella al limone

Mattonella al limone

Scritto il 23/05/201610/06/2016
Pubblicato inDOLCI , Dolci con crema o cioccolato , Gelati - Semifreddi - Dolci senza cottura
Cena da amici inaspettata, voglia di portare il dolce ma in casa avevo pochi ingredienti e non c’era il tempo…
Ciambella alla ricotta con fragole e mandorle

Ciambella alla ricotta con fragole e mandorle

Scritto il 11/05/201611/05/2016
Pubblicato inCiambelle - Torte - Brioche , DOLCI
La ciambella alla ricotta è un dolce soffice e delicato, senza burro, con sciroppo di mandorla nell’impasto, che conferisce un…
Plumcake ai frutti di bosco e cocco

Plumcake ai frutti di bosco e cocco

Scritto il 30/04/201629/04/2016
Pubblicato inCiambelle - Torte - Brioche , DOLCI
Ultimamente il mio dolce preferito per la colazione è il plumcake, soffice, umido e perfetto con il latte o il…
Plumcake integrale alle noci

Plumcake integrale alle noci

Scritto il 16/04/201616/04/2016
Pubblicato inCiambelle - Torte - Brioche , DOLCI
È da un po’ di tempo che non pubblicavo una nuova ricetta. Oggi mi è ritornata la voglia di rimettermi…
Brioche filante

Brioche filante

Scritto il 29/03/201630/03/2016
Pubblicato inCiambelle - Torte - Brioche , DOLCI
La brioche filante (da leggere in francese, senza la “e” finale) è un lievitato dolce francese, morbidissimo che, come suggerisce…
Hot Cross Buns – Panini dolci con uvetta

Hot Cross Buns – Panini dolci con uvetta

Scritto il 26/03/201626/03/2016
Pubblicato inCiambelle - Torte - Brioche , DOLCI
Gli Hot Cross Buns sono dei panini dolci con uvetta tipici inglesi, che tradizionalmente si preparano per Pasqua. La loro…
Zeppole alla ricotta

Zeppole alla ricotta

Scritto il 24/03/201623/03/2016
Pubblicato inDOLCI , Dolci con crema o cioccolato
Le zeppole alla ricotta sono farcite con una crema a base di ricotta e canditi, che si ispira al ripieno…
Zeppole al pistacchio

Zeppole al pistacchio

Scritto il 20/03/201619/03/2016
Pubblicato inDOLCI , Dolci con crema o cioccolato
Per la festa del papà quest’anno ho preparato una versione golosa del classico dolce che si prepara a San Giuseppe:…
Coppa ai lamponi con crema di ricotta

Coppa ai lamponi con crema di ricotta

Scritto il 18/03/201621/03/2017
Pubblicato inDOLCI , Dolci con crema o cioccolato , FRUTTA e VERDURA , Ricette dolci con la frutta
La coppa ai lamponi con crema di ricotta è un dolce al cucchiaio cremoso e goloso, con una ganache di…

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