RICETTE LIGHT Archives - io cucino così

La minestra autunnale è una zuppa rustica preparata con ortaggi e prodotti del bosco tipici del periodo autunnale.…

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Insalata di rucola e mela con mollica e pinoli

iocucinocosi 18/04/2017

L’insalata di rucola e mela con mollica e pinoli nasce perchè avevo voglia di qualcosa di fresco, leggero…

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Insalata con ananas e olive, ricetta fresca e leggera

iocucinocosi 11/04/201709/04/2017

Primavera per me è voglia di piatti freschi e leggeri, ancora meglio se completi come un piatto unico.…

Primi con verdure, Primi veloci in 30 minuti, RICETTE DELLA SALUTE, RICETTE LIGHT, RICETTE VEGETARIANE E VEGANE

Pasta ricotta e spinaci, primo veloce e cremoso

iocucinocosi 10/04/201709/04/2017

La pasta ricotta e spinaci è un primo semplice ma molto gustoso e soprattutto velocissimo da preparare. Si…

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Insalata di rucola pera e provolone

iocucinocosi 06/04/201709/04/2017

L’insalata di rucola pera e provolone è un’insalatona fresca e gustosa, può essere considerata un piatto unico completo…

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Zuppa ceci e zucca al rosmarino

iocucinocosi 29/03/201729/03/2017

La zuppa ceci e zucca è una crema leggera dal gusto delicato, sana e genuina, ricca di fibre…

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Minestra verde con patate

iocucinocosi 17/04/201616/04/2016

La minestra verde con patate è un primo piatto a base di verdure di stagione e patate, saltate…

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Insalata di barbabietole con feta e noci

iocucinocosi 16/03/201616/03/2016

L’insalata di barbabietole con feta e noci è un contorno ricco e gustoso, con l’aggiunta di una fettina…

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Finocchi gratinati leggeri

iocucinocosi 09/03/201609/03/2016

Adoro i finocchi, freschi, leggeri, dissetanti e digestivi, nel periodo in cui sono di stagione non mancano mai…

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Contorno di verdure quattro stagioni

iocucinocosi 27/02/201627/02/2016

Il contorno di verdure quattro stagioni è un contorno gustoso e leggero a base di 4 ortaggi, ciascuno…

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Verdure croccanti al curry

iocucinocosi 14/02/201613/02/2016

Le verdure croccanti al curry sono un piatto gustoso e veloce da preparare, il tempo di pulire e…

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Insalata di valeriana e funghi con noci e semi

iocucinocosi 12/02/201612/02/2016

L’insalata di valeriana e funghi con noci e semi è un contorno leggero ma completo e nutriente. Le…

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Polpette di quinoa e carote

iocucinocosi 14/01/201614/01/2016

Le polpette di quinoa e carote sono delle polpette vegetariane croccanti e saporite, ma molto leggere, anche perchè…

Crocchette di cavolfiore e patate con cuore di scamorza

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Crocchette di cavolfiore e patate con scamorza

iocucinocosi 12/12/201511/12/2015

Le crocchette di cavolfiore e patate con cuore di scamorza sono delle polpette di verdure insaporite con formaggio…

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Pasta frolla di farro all’arancia

iocucinocosi 08/12/201507/12/2015

La pasta frolla di farro all’arancia è un impasto base integrale, profumato e leggero, senza uova, burro e…

Categoria: RICETTE LIGHT

Minestra autunnale, profumi della terra e del bosco