Insalata di rucola pera e provolone
L’insalata di rucola pera e provolone è un’insalatona fresca e gustosa, può essere considerata un piatto unico completo e ricco... Continua »
Categoria: PIATTI UNICI
Burrata in crosta con cime di rapa e salsiccia
La burrata in crosta con cime di rapa e salsiccia è un piatto sostanzioso e saporito, con una crosta di... Continua »
La zuppa alla Santè cosentina di Santo Stefano
La zuppa alla Santè è una minestra a base di verza, carne e caciocavallo tipica della città di Cosenza, che... Continua »
Polpo in umido con polenta taragna
Il polpo in umido è un piatto unico gustoso con una salsa di olive e peperoni alla pizzaiola, accompagnato da... Continua »
Involtini di verza senza carne ai funghi
Gli involtini di verza sono un piatto sostanzioso tipico della stagione invernale. Si preparano un po’ in tutta Italia e... Continua »
Insalata tiepida di polpo e fagioli
Complice il fresco di questi primi giorni di settembre e la voglia di qualche piatto caldo e sostanzioso, dopo mesi... Continua »
Mozzarelle ripiene con pomodorini, mais e olive
Le mozzarelle ripiene sono un piatto fresco e leggero, perfetto quando non si ha voglia di stare ai fornelli e... Continua »
Patate cremose con stracchino, cipolla e prosciutto
Se avete voglia di preparare le patate in maniera sfiziosa e saporita, ma con il minimo sforzo, provate le patate... Continua »
Involtini di melanzane con tonno e stracchino
Se avete voglia di qualcosa di sfizioso e leggero, e anche facile e veloce da preparare, provate gli involtini di... Continua »
Insalata di pollo con zucchine e fagiolini
L’insalata di pollo con zucchine e fagiolini è un piatto unico fresco e completo, per un pranzo veloce o da... Continua »
Riso alla cantonese vegano
Il riso alla cantonese vegano è la versione vegana del famoso riso cinese, preparato senza uova e prosciutto ma con... Continua »
Insalata con nespole, fragole e semi di zucca
L’insalata con nespole, fragole e semi di zucca è un contorno vegetariano a base di verdure e frutta di stagione,... Continua »
Riso con pollo alle mandorle
Il riso con pollo alle mandorle è un piatto unico di ispirazione orientale, completo e gustoso. Il riso viene condito... Continua »
Tortino di alici e riso alla mediterranea
Il tortino di alici e riso alla mediterranea è un piatto unico, completo e leggero, preparato ingredienti tipici della cucina... Continua »
Gateau di patate e salsiccia
Il gateau di patate è uno sformato saporito e rustico a base di patate lesse, formaggi e salumi. La versione... Continua »