Insalata di rucola pera e provolone CONTORNI 6 Aprile, 2017 L’insalata di rucola pera e provolone è un’insalatona fresca e gustosa, può essere considerata un piatto unico completo e ricco... Continua »
Burrata in crosta con cime di rapa e salsiccia ANTIPASTI 22 Marzo, 2016 La burrata in crosta con cime di rapa e salsiccia è un piatto sostanzioso e saporito, con una crosta di... Continua »
La zuppa alla Santè cosentina di Santo Stefano Natale - Capodanno 1 Dicembre, 2015 La zuppa alla Santè è una minestra a base di verza, carne e caciocavallo tipica della città di Cosenza, che... Continua »
Polpo in umido con polenta taragna Pesce 26 Novembre, 2015 Il polpo in umido è un piatto unico gustoso con una salsa di olive e peperoni alla pizzaiola, accompagnato da... Continua »
Involtini di verza senza carne ai funghi PIATTI UNICI 13 Novembre, 2015 Gli involtini di verza sono un piatto sostanzioso tipico della stagione invernale. Si preparano un po’ in tutta Italia e... Continua »
Insalata tiepida di polpo e fagioli ANTIPASTI 21 Settembre, 2015 Complice il fresco di questi primi giorni di settembre e la voglia di qualche piatto caldo e sostanzioso, dopo mesi... Continua »
Mozzarelle ripiene con pomodorini, mais e olive PIATTI UNICI 13 Luglio, 2015 Le mozzarelle ripiene sono un piatto fresco e leggero, perfetto quando non si ha voglia di stare ai fornelli e... Continua »
Patate cremose con stracchino, cipolla e prosciutto CONTORNI 7 Luglio, 2015 Se avete voglia di preparare le patate in maniera sfiziosa e saporita, ma con il minimo sforzo, provate le patate... Continua »
Involtini di melanzane con tonno e stracchino ANTIPASTI 4 Luglio, 2015 Se avete voglia di qualcosa di sfizioso e leggero, e anche facile e veloce da preparare, provate gli involtini di... Continua »
Insalata di pollo con zucchine e fagiolini Carne 3 Luglio, 2015 L’insalata di pollo con zucchine e fagiolini è un piatto unico fresco e completo, per un pranzo veloce o da... Continua »
Riso alla cantonese vegano Insalate di Pasta - Riso - Cereali 23 Aprile, 2015 Il riso alla cantonese vegano è la versione vegana del famoso riso cinese, preparato senza uova e prosciutto ma con... Continua »
Insalata con nespole, fragole e semi di zucca CONTORNI 18 Aprile, 2015 L’insalata con nespole, fragole e semi di zucca è un contorno vegetariano a base di verdure e frutta di stagione,... Continua »
Riso con pollo alle mandorle PIATTI UNICI 21 Marzo, 2015 Il riso con pollo alle mandorle è un piatto unico di ispirazione orientale, completo e gustoso. Il riso viene condito... Continua »
Tortino di alici e riso alla mediterranea ANTIPASTI 26 Ottobre, 2014 Il tortino di alici e riso alla mediterranea è un piatto unico, completo e leggero, preparato ingredienti tipici della cucina... Continua »
Gateau di patate e salsiccia PIATTI UNICI 20 Settembre, 2014 Il gateau di patate è uno sformato saporito e rustico a base di patate lesse, formaggi e salumi. La versione... Continua »