Insalata di rucola e mela con mollica e pinoli
L’insalata di rucola e mela con mollica e pinoli nasce perchè avevo voglia di qualcosa di fresco, leggero e disintossicante…
Categoria: INSALATE
Insalata con ananas e olive, ricetta fresca e leggera
Primavera per me è voglia di piatti freschi e leggeri, ancora meglio se completi come un piatto unico. L’insalata con…
Insalata di ceci e pomodorini
L’insalata di ceci e pomodorini è un contorno fresco e leggero ma nutriente, con i ceci che apportano proteine vegetali…
Insalata di barbabietole con feta e noci
L’insalata di barbabietole con feta e noci è un contorno ricco e gustoso, con l’aggiunta di una fettina di pane…
Insalata di valeriana e funghi con noci e semi
L’insalata di valeriana e funghi con noci e semi è un contorno leggero ma completo e nutriente. Le noci ed…
Insalata con fragole e feta finta
L’insalata con fragole e tofu è la versione vegana dell’insalata che solitamente preparo con la feta, sostituita con il tofu…
Fantasia di broccoli in agrodolce
I broccoli in agrodolce sono un contorno gustoso e leggero. Io li preparo con 4 diversi tipi di broccolo, perchè…
Insalata di broccoli saporita
L’insalata di broccoli è un contorno invernale leggero che può essere reso più saporito e gustoso, anche per chi non…
Insalata di finocchi e arance con olive e ananas
L’insalata di finocchi e arance è un contorno fresco e leggero. La mia versione non è quella tipica siciliana, ma…
Insalata mista di verdura e frutta con noci
L’insalata mista di verdura e frutta con noci è un contorno fresco e nutriente, nel quale il sapore leggermente più…
Insalata di patate con olive e uova sode, ricetta vegetariana
L’insalata di patate con olive e uova sode è un piatto unico freddo e completo, perfetto per le scampagnate, da…
Insalata di zucchine saporita, ricetta vegana
A volte basta veramente poco per rendere più gustosa una ricetta semplice come l’insalata di zucchine, che con l’aggiunta di…
Misticanza con ceci e noci – Ricetta vegetariana
La misticanza con ceci e noci è un’insalata leggera ma allo stesso tempo nutriente, che può essere gustata anche come…
Insalata di cereali con gamberetti e sottaceti – Ricetta finger food
L’insalata di cereali con gamberetti e sottaceti è un antipasto fresco e leggero, che potete servire anche per l’aperitivo o…
Insalata di cereali, fagiolini e peperoni, ricetta vegana
L’insalata di cereali con fagiolini e peperoni è un piatto fresco, leggero e colorato, che rallegrerà la vostra tavola estiva.…