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Categoria: RICETTE DELLA SALUTE

Minestra autunnale, profumi della terra e del bosco

Minestra autunnale, profumi della terra e del bosco

Scritto il 19/04/201718/04/2017
Pubblicato inRICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , Ricette salate con la frutta , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE , Zuppe - Minestre - Vellutate
La minestra autunnale è una zuppa rustica preparata con ortaggi e prodotti del bosco tipici del periodo autunnale. L’estate appena…
Insalata di rucola e mela con mollica e pinoli

Insalata di rucola e mela con mollica e pinoli

Scritto il 18/04/2017
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , INSALATE , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , Ricette salate con la frutta , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
L’insalata di rucola e mela con mollica e pinoli nasce perchè avevo voglia di qualcosa di fresco, leggero e disintossicante…
Insalata con ananas e olive, ricetta fresca e leggera

Insalata con ananas e olive, ricetta fresca e leggera

Scritto il 11/04/201709/04/2017
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , INSALATE , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , Ricette salate con la frutta , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Primavera per me è voglia di piatti freschi e leggeri, ancora meglio se completi come un piatto unico. L’insalata con…
Pasta ricotta e spinaci, primo veloce e cremoso

Pasta ricotta e spinaci, primo veloce e cremoso

Scritto il 10/04/201709/04/2017
Pubblicato inPrimi con verdure , Primi veloci in 30 minuti , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
La pasta ricotta e spinaci è un primo semplice ma molto gustoso e soprattutto velocissimo da preparare. Si prepara in…
Insalata di rucola pera e provolone

Insalata di rucola pera e provolone

Scritto il 06/04/201709/04/2017
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , PIATTI UNICI , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , Ricette salate con la frutta , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
L’insalata di rucola pera e provolone è un’insalatona fresca e gustosa, può essere considerata un piatto unico completo e ricco…
Zuppa ceci e zucca al rosmarino

Zuppa ceci e zucca al rosmarino

Scritto il 29/03/201729/03/2017
Pubblicato inANTIPASTI , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE , Zuppe - Minestre - Vellutate
La zuppa ceci e zucca è una crema leggera dal gusto delicato, sana e genuina, ricca di fibre e proteine…
Risotto fave e stracchino

Risotto fave e stracchino

Scritto il 05/05/2016
Pubblicato inPrimi con verdure , PRIMI PIATTI , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE , Risotti - Orzotti
È la prima volta che abbino il riso con le fave, che solitamente utilizzo come contorno o per condire la…
Minestra verde con patate

Minestra verde con patate

Scritto il 17/04/201616/04/2016
Pubblicato inPRIMI PIATTI , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE , Zuppe - Minestre - Vellutate
La minestra verde con patate è un primo piatto a base di verdure di stagione e patate, saltate in padella…
Insalata di barbabietole con feta e noci

Insalata di barbabietole con feta e noci

Scritto il 16/03/201616/03/2016
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , INSALATE , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
L’insalata di barbabietole con feta e noci è un contorno ricco e gustoso, con l’aggiunta di una fettina di pane…
Finocchi gratinati leggeri

Finocchi gratinati leggeri

Scritto il 09/03/201609/03/2016
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Adoro i finocchi, freschi, leggeri, dissetanti e digestivi, nel periodo in cui sono di stagione non mancano mai crudi a…
Contorno di verdure quattro stagioni

Contorno di verdure quattro stagioni

Scritto il 27/02/201627/02/2016
Pubblicato inCONTORNI , FRUTTA e VERDURA , Ricette con verdure e ortaggi , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE LIGHT , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Il contorno di verdure quattro stagioni è un contorno gustoso e leggero a base di 4 ortaggi, ciascuno tipico di…
Risotto integrale ai porri con mele, noci e uvetta

Risotto integrale ai porri con mele, noci e uvetta

Scritto il 27/11/201521/03/2017
Pubblicato inPRIMI PIATTI , RICETTE DELLA SALUTE , Ricette salate con la frutta , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE , Risotti - Orzotti
Il risotto integrale ai porri con mele, noci e uvetta è un’altra delle mie ricette con accostamenti insoliti. Mi piace…
Piccole pagnotte integrali al finocchio e rosmarino

Piccole pagnotte integrali al finocchio e rosmarino

Scritto il 18/11/2015
Pubblicato inNatale - Capodanno , PANE E LIEVITATI , RICETTE DELLA SALUTE , RICETTE VEGETARIANE E VEGANE
Preparare il pane in casa è una delle cose che amo fare di più. Così come amo coccolare e stupire…
Pane ai 4 cereali

Pane ai 4 cereali

Scritto il 16/11/201516/11/2015
Pubblicato inPANE E LIEVITATI , RICETTE DELLA SALUTE
Preparare il pane in casa è una delle cose che amo fare di più. Il pane ai 4 cereali mi…
Piccole capresi all’olio extravergine di oliva – Ricetta Montersino

Piccole capresi all’olio extravergine di oliva – Ricetta Montersino

Scritto il 05/11/201504/11/2015
Pubblicato inDOLCI , Dolci con crema o cioccolato , Muffin e Dolcetti , RICETTE DELLA SALUTE
Le piccole capresi all’olio extravergine di oliva sono una variante del classico dolce napoletano a base di mandorle e cioccolato,…

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