Giornata nazionale della parmigiana di melanzane
La parmigiana di melanzane sicuramente non ha bisogno di presentazioni, ma se vi state chiedendo quali sono le sue origini,... Continua »
Categoria: Non solo ricette
Dalla Terra alla Vita 2015 – Ricette per l’ASIT
Anche quest’anno ho il piacere di collaborare con l’ASIT – Associazione Sud Italia Trapiantati in occasione dell’iniziativa Dalla Terra alla... Continua »
Tutta la verità sui blog di Giallo Zafferano
Come sapete ho un blog di ricette su Giallo Zafferano ormai da quasi 4 anni. Essere blogger GZ a molti... Continua »
Crostata fredda alla ricotta e frutta
Avete voglia di un dolce fresco e alla frutta, possibilmente che si prepari senza accendere il forno? Ho la ricetta... Continua »
Gustosamente sani: workshop sulla sana alimentazione
Si è svolto venerdì 15 maggio presso l’Aula Magna di Scienze Biotecnologiche dell’Azienda Ospedaliera Federico II di Napoli, il workshop... Continua »
Corso Lievitati dolci con Francesca Maggio
Un’altra bellissima esperienza finisce nel mio bagaglio e mi porto a casa preziosi consigli, tecniche e ricette. Stavolta vi racconto... Continua »
Ho vinto il contest “Colesterolo? No, grazie!”
Qualche mese fa vi ho proposto una serie di ricette per combattere il colesterolo, preparate in occasione del contest “Colesterolo?... Continua »
Melanzane a pesciolini
Le melanzane a pesciolini (in dialetto mulingiane a piscitielli) sono un contorno di melanzane fritte, saporite e croccantissime. Le ho... Continua »
Ho vinto il Contest La Tradizione in cucina. Vi racconto la mia esperienza a Brescia
Un contest stimolante. Un prodotto di qualità. Ed un dolce particolare. Sono questi gli ingredienti della mia avventura bresciana. Ma…... Continua »
La storia di come ho salvato un plumcake sfortunato
Avete presente la storia del brutto anatroccolo? Quel tenero pulcino brutto e sfortunato che da grande si trasforma in un... Continua »
Ricette per Cena con delitto
Una delle cose che amiamo di più io e il mio gruppo di amici è … bere e mangiare! 😀... Continua »
La mia esperienza con Alessandro Borghese ed il concorso Mentre cucino bevo un Crodino
La mia avventura con Mentre cucino bevo un Crodino è iniziata qualche mese fa, quando ho scoperto sulla pagina Facebook... Continua »
Ricettario gratis da scaricare – Ricette con Broccoli e Cavolfiori
Oggi vi regalo un ricettario gratis da scaricare con una raccolta di ricette che hanno come ingrediente principale broccoli e... Continua »
Ricettario gratis da scaricare – Ricette con Zucca e Funghi
Oggi vi regalo un ricettario gratis da scaricare con una raccolta di ricette che hanno come ingrediente principale la zucca... Continua »
Sformato di broccoli con prosciutto cotto e uova
Lo sformato di broccoli con prosciutto cotto e uova è un gustoso contorno o anche piatto unico preparato al forno.... Continua »