Giornata nazionale della parmigiana di melanzane Non solo ricette 25 Luglio, 2016 La parmigiana di melanzane sicuramente non ha bisogno di presentazioni, ma se vi state chiedendo quali sono le sue origini,... Continua »
Dalla Terra alla Vita 2015 – Ricette per l’ASIT Non solo ricette 5 Novembre, 2015 Anche quest’anno ho il piacere di collaborare con l’ASIT – Associazione Sud Italia Trapiantati in occasione dell’iniziativa Dalla Terra alla... Continua »
Tutta la verità sui blog di Giallo Zafferano Non solo ricette 12 Ottobre, 2015 Come sapete ho un blog di ricette su Giallo Zafferano ormai da quasi 4 anni. Essere blogger GZ a molti... Continua »
Crostata fredda alla ricotta e frutta DOLCI 17 Luglio, 2015 Avete voglia di un dolce fresco e alla frutta, possibilmente che si prepari senza accendere il forno? Ho la ricetta... Continua »
Gustosamente sani: workshop sulla sana alimentazione Non solo ricette 20 Maggio, 2015 Si è svolto venerdì 15 maggio presso l’Aula Magna di Scienze Biotecnologiche dell’Azienda Ospedaliera Federico II di Napoli, il workshop... Continua »
Corso Lievitati dolci con Francesca Maggio Premi ed esperienze 16 Marzo, 2015 Un’altra bellissima esperienza finisce nel mio bagaglio e mi porto a casa preziosi consigli, tecniche e ricette. Stavolta vi racconto... Continua »
Ho vinto il contest “Colesterolo? No, grazie!” Premi ed esperienze 12 Marzo, 2015 Qualche mese fa vi ho proposto una serie di ricette per combattere il colesterolo, preparate in occasione del contest “Colesterolo?... Continua »
Melanzane a pesciolini ANTIPASTI 3 Novembre, 2014 Le melanzane a pesciolini (in dialetto mulingiane a piscitielli) sono un contorno di melanzane fritte, saporite e croccantissime. Le ho... Continua »
Ho vinto il Contest La Tradizione in cucina. Vi racconto la mia esperienza a Brescia Non solo ricette 16 Giugno, 2014 Un contest stimolante. Un prodotto di qualità. Ed un dolce particolare. Sono questi gli ingredienti della mia avventura bresciana. Ma…... Continua »
La storia di come ho salvato un plumcake sfortunato Nella mia cucina 30 Maggio, 2014 Avete presente la storia del brutto anatroccolo? Quel tenero pulcino brutto e sfortunato che da grande si trasforma in un... Continua »
Ricette per Cena con delitto Nella mia cucina 3 Gennaio, 2014 Una delle cose che amiamo di più io e il mio gruppo di amici è … bere e mangiare! 😀... Continua »
La mia esperienza con Alessandro Borghese ed il concorso Mentre cucino bevo un Crodino Premi ed esperienze 30 Dicembre, 2013 La mia avventura con Mentre cucino bevo un Crodino è iniziata qualche mese fa, quando ho scoperto sulla pagina Facebook... Continua »
Ricettario gratis da scaricare – Ricette con Broccoli e Cavolfiori FRUTTA e VERDURA 22 Novembre, 2013 Oggi vi regalo un ricettario gratis da scaricare con una raccolta di ricette che hanno come ingrediente principale broccoli e... Continua »
Ricettario gratis da scaricare – Ricette con Zucca e Funghi FRUTTA e VERDURA 5 Novembre, 2013 Oggi vi regalo un ricettario gratis da scaricare con una raccolta di ricette che hanno come ingrediente principale la zucca... Continua »
Sformato di broccoli con prosciutto cotto e uova CONTORNI 4 Novembre, 2013 Lo sformato di broccoli con prosciutto cotto e uova è un gustoso contorno o anche piatto unico preparato al forno.... Continua »