Pasta e fave con peperoni cruschi e pancetta
La pasta e fave con peperoni cruschi e pancetta è una versione saporita di questo gustoso primo piatto tipico del…
Categoria: Primi veloci in 30 minuti
Gnocchi al limone con gamberi e fave, primo cremoso
Gli gnocchi al limone sono primo piatto cremoso con un gusto fresco e delicato. Li ho arricchiti con gamberi e…
Pasta ricotta e spinaci, primo veloce e cremoso
La pasta ricotta e spinaci è un primo semplice ma molto gustoso e soprattutto velocissimo da preparare. Si prepara in…
Trofie con melanzane e pomodorini
Le trofie con melanzane e pomodorini sono un primo piatto semplice ed estivo, con un condimento saporito a base di…
Penne al baffo con speck e gamberetti
Le penne al baffo sono un primo piatto cremoso e saporito, con una salsa a base di pomodoro e panna…
Trofie al pesto di zucchine e speck
Le trofie al pesto di zucchine e speck sono un primo cremoso e gustoso, con un pesto delicato e fresco…
Orecchiette con fave e acciuga
Finalmente è arrivato il periodo in cui abbondano le fave fresche, quindi è il momento giusto per preparare le orecchiette…
Pasta acciughe e pomodorini
La pasta acciughe e pomodorini è un primo piatto semplice ma molto saporito e veloce da preparare; il condimento è…
Gnocchi al salmone cremosi
Gli gnocchi al salmone cremosi sono un primo piatto dal gusto deciso e affumicato con scamorza e panna. La ricetta degli…
Gnocchi con salsa ai formaggi e broccoli
Gli gnocchi con salsa ai formaggi e broccoli sono un primo cremoso e saporito, facile e veloce da preparare. Ingredienti…
Tagliatelle con salsa di noci
Le tagliatelle con salsa di noci sono un primo gustoso e veloce, mentre cuoce la pasta preparate la salsa semplicemente…
Paccheri con pesce spada e zucca al rosmarino
In questo periodo mi piace sperimentare nuove ricette con la zucca ed accostamenti insoliti. Qualche giorno fa vi ho proposto gli…
Gnocchi zucca e vongole allo zafferano
Avevo voglia di un primo piatto particolare e ricordavo di un primo molto gustoso di cui mi aveva parlato una…
Cous cous con cipolla, pecorino e uvetta
Il cous cous con cipolla, pecorino e uvetta è un piatto saporito, con diverse consistenze e sapori: dalla nota dolce…
Orecchiette di grano arso con peperoni cruschi e olive
Qualche settimana fa sono andata a visitare Matera, la meravigliosa Città dei sassi eletta Capitale Europea della Cultura 2019. Come…