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Sano con gusto – cucina sana, naturale, biologica, golosa

Tag: mandorle

Biscotti gluten-free con grano saraceno, mandorle e composta di fragole, senza burro e zucchero
Pubblicato inBiscotti, Dolci

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Silvia Scritto il Aprile 24, 2021Settembre 17, 2021
I biscotti gluten-free con grano saraceno sono una vera coccola da gustare con il té o caffè, non…
Plum cake al limone e cocco, senza glutine, burro, zucchero
Pubblicato inDolci, Muffin & Plumcake, Primavera

Plum cake al limone e cocco, senza glutine, burro, zucchero

Silvia Scritto il Marzo 8, 2021Dicembre 20, 2021
Plum cake al limone e cocco una ricetta completamente vegetale senza glutine, zucchero . Un dolce fresco, leggero,…
Latte di mandorla fatto in casa
Pubblicato inBevande, Colazione

Latte di mandorla fatto in casa

Silvia Scritto il Novembre 7, 2017
Il latte di mandorla fatto in casa è facile e veloce da autoprodurre, si ottiene un’ottima bevanda, molto…
Plum cake ai fichi interi con cacao e mandorle, senza burro, uova, glutine e derivati del latte
Pubblicato inColazione, Dolci, Muffin & Plumcake

Plum cake ai fichi interi con cacao e mandorle, senza burro, uova, glutine e derivati del latte

Silvia Scritto il Settembre 13, 2017Settembre 22, 2020
Ad Agosto ho trascorso alcuni giorni a casa di mio fratello nella campagna romagnola.  Un posto tranquillo e…
Cheesecake alle fragole light #vegan #glutenfree #senzalattosio #raw
Pubblicato inDolci, Gelati & co, Primavera, Rosso

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Silvia Scritto il Maggio 20, 2017Dicembre 22, 2021
E’ ancora tempo di ricette con le fragole? Me lo sono chiesta prima di iniziare a scrivere questo…
Stelle di tofu alla senape
Pubblicato inRicette natalizie, Secondi, Tofu, seitan & co

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Silvia Scritto il Dicembre 7, 2016Dicembre 4, 2020
Siete già immersi nell’atmosfera natalizia? Io ci sono quasi, ma come al solito, sono nel mio cronico ritardo…
Clafoutis di albicocche e mandorle al profumo di vaniglia, #glutenfree e senza lattosio
Pubblicato inCrostate, Dolci, Giallo/Arancione

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Silvia Scritto il Luglio 15, 2016Dicembre 22, 2021
Una ricetta facilissima e veloce, quella della clafoutis, un dolce di origine francese a base di uova, frutta…
Pesto di salvia vegano con mandorle e tofu
Pubblicato inSalse/condimenti

Pesto di salvia vegano con mandorle e tofu

Silvia Scritto il Giugno 29, 2016Maggio 31, 2021
Questo è il tipico esempio di ricetta nata dall’esigenza di “far fuori” un ingrediente, la salvia. Ne avevo…
Vellutata di cavolfiore al curry con ricotta, mandorle e semi di chia #gluten-free
Pubblicato inBianco, Minestre, vellutate & zuppe, Primi

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Silvia Scritto il Gennaio 14, 2016Dicembre 22, 2021
Lo so, forse il 14 Gennaio è un po’ tardi per augurare Buon Anno, ma qui sul blog…
Cestini di cioccolato con crema di cachi e granella di mandorle #sugarfree
Pubblicato inAutunno, Dolci, Finger food, Finger food dolci, Giallo/Arancione

Cestini di cioccolato con crema di cachi e granella di mandorle #sugarfree

Silvia Scritto il Dicembre 7, 2015Dicembre 22, 2021
Quest’anno mi ero ripromessa di partire per tempo con i preparativi per il Natale per non ritrovarmi, come…
Mini cake di carote, mandorle, arancia e semi di chia #vegan e #sugarfree
Pubblicato inDolci, Giallo/Arancione, Torte soffici

Mini cake di carote, mandorle, arancia e semi di chia #vegan e #sugarfree

Silvia Scritto il Aprile 27, 2015Dicembre 22, 2021
Sarà capitato anche a voi uno di quei periodi no, quelli in cui non avete più certezze, mettete…

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Benvenuto sul mio blog!

Ciao, mi chiamo Silvia sono una Naturopata specializzata in alimentazione naturale, esperta di Ayurveda e insegnante Yoga.

Prima di tutto, però, sono una grande appassionata di cibo e cucina.

Il mio percorso mi ha portato a comprendere che poche cose come l’alimentazione possono influenzare la nostra salute e il nostro benessere. In questo blog ti parlo di una cucina più sana e naturale con ingredienti freschi e biologici e di uno stile di vita più vicino alla natura. Se vuoi conoscere meglio la mia storia, continua a leggere qui

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  • Estratto di anguria, cetriolo, limone e menta, super rinfrescante e drenante
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  • Centrifugato detox di mela, carota, limone e zenzero
  • Ghee, come farlo in casa
  • Tiramisù leggero ai frutti di bosco, senza uova e senza zucchero
  • Insalata di radicchio rosso, pere, noci e grana
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