Fagottini di pasta fillo con zucca, porro e bûche de chèvre
Un’idea per una antipasto vegetariano molto gustoso, leggero ed ideale da servire durante le festività natalizie I fagottini…
Tag: inverno
Zuppa di orzo e rape allo zafferano
Ormai lo sapete, sono una zuppa addicted! Oggi vi propongo la Zuppa di orzo, rape e zafferano alla…
Ribollita, antica ricetta toscana
Un piatto antico, sano, gustoso e completamente vegetale. La ribollita andrebbe riscoperta perché nonostante i lunghi tempi di…
Involtini di radicchio con cannellini, tofu affumicato e noci, vegan e gluten free
Involtini di radicchio rosso ripieni di crema di cannellini, tofu affumicato e noci, una ricetta 100% vegetale, senza…
Torta di mele soffice vegan, a basso contenuto di zucchero
La torta di mele soffice è un dolce a cui nessuno sa resistere, perchè è semplice ma golosa.…
Ceci in zimino, antica ricetta ligure
I ceci in zimino, conosciuti anche come zimino di ceci, sono una ricetta antica che vale la pena…
Insalata delle feste con mela, melagrana, clementine, noci e tofu affumicato
Leggera, gustosa e con un insolito e gradevole contrasto dolce ed affumicato, l’insalata delle feste con melagrana e…
Pane del Vescovo con farina di farro integrale, ricetta natalizia tradizionale
Una ricetta antica e tradizionale della zona della Tuscia, un dolce riservato alle occasioni di festa, senza burro…
Fagottini di mele e cannella con farine integrali, ricetta senza burro, senza uova e senza derivati del latte
Contengono farine integrali e semi-integrali questi fagottini di mele ispirati al più tradizionale dei dolci tirolesi: lo strudel.…
Vellutata di carote con zenzero, kefir e ceci speziati
Buona, sana e detox è la vellutata di carote con zenzero, kefir e ceci speziati, il piatto che…
Torta salata con radicchio rosso, porro, tofu, noci e farina semi-integrale #vegan #senzalattosio
La torta salata con radicchio rosso, porro, tofu e noci è un praticissimo piatto unico che risolve il…