Sformato di patate e carote cremoso monoporzione
Sformato di Patate e Carote Oggi vi preparo una ricetta davvero molto sfiziosa, lo sformato di patate e carote cremoso monoporzione : un piatto gustoso, veloce e leggero, ideale per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto ! Ho chiamato il mio sformato mono – porzione cremoso…
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Pollo e patate con cipolline borettane
Oggi pollo e patate con cipolline borettane : buon appetito !!! Ingredienti per 4 persone : 4 Sovracosce di Pollo 1 vasetto di Cipolline Borettane in olio d’oliva CASCINA SAN CASSIANO 400 g di Patate già sbucciate e tagliate a tocchetti 10 g di Insaporitore per Patate ARIOSTO q.b.…
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Patate ripiene di mortadella
Ingredienti : 8 Patate grandi sbucciate e scavate 200 g di Mortadella La Blu di FELSINEO tritata 50 g di Caciocavallo tritato q.b. di Pepe Nero in Polvere TEC-AL q.b. di Noce Moscata in Polvere TEC-AL 1 cucchiaio di Formaggio Grattuggiato 1 Uovo 1 cucchiaio di Salsa di Peperoni LAZZARIS q.…
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Pennucce con Rana Pescatrice e Capone Gallinella
Ingredienti per 4 persone :400 g di pennucce BENEDETTO CAVALIERI1 Rana pescatrice già pulita1 Capone Gallinella già pulito1 vasetto di Pesto giallo Biologico AZ. AGR. MARIANGELA PRUNOTTOun pezzetto di Cipolla1 cucchiaino di Aglio in Granuli TEC-ALq.b. di Pepe Nero in Polvere TEC-Alq.b. di Sale Guerande alle Alghe TEC-ALPrezzemoloq.b. di Olio Extravergine…
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Parmigiana di zucchine
Ingredienti : 1 kg di zucchine affettate e arrostite , oppure 2 buste da 450 g di zucchine grigliate surgelate 350 g di caciocavallo fresco a fette 2 spicchi d’aglio prezzemolo q. b. basilico abbondante q .b. di olio al basilico Colonna Tulsi MARINA COLONNA q.b. di Pecorino Toscano DOP Stagionato grattugiato CASEIFICIO MANCIANO q.b.…
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Casarecci al ragù di prosciutto crudo in salsa cremosa
Ingredienti per 4 persone :320 g di Casarecci Trafilati al bronzo PASTA RICCA200 g di prosciutto crudo tritato300 g di passata di pomodoro MUTTIun bicchiere di vino rosso50 g di provolone tagliato a cubetti100 ml di crema vegetale GRAN CUCINAbasilicoq.b. di olio extravergine di oliva con foglie di basilico Colonna Tulsi MARINA…
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Spaghetti alla puttanesca
Ingredienti per 4 persone : 320 g di Spaghetti 100 di capperi al sale o sotto aceto 1 vasetto di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio 10 olive verdi Bella di Cerignola 5 filetti di alici prezzemolo Sale q.b. uno spicchio di aglio q.b. di olio extra vegine di oliva 1 peperoncino…
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Penne al farro con tonno e ‘nduja
Ieri pomeriggio , appena rientrata a casa , vengo colta dal panico di cosa cucinare per cena , dal momento che , causa lavori di ristrutturazione , la mia casa era sottosopra e non sapevo da dove cominciare . Decido allora di optare per una cena veloce , qualche crostino con…
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Paella mixta di carne, pesce e verdure ( cucina spagnola )
Ingredienti :300 g di riso carnaroli LA PILAq.b. olio extravergine di oliva MARINA COLONNAmezza cipolla tritata 1 spicchio d’aglio300 g di petto di pollo a cubetti300 g di carne di maiale a cubetti150 g salsiccia fresca sbriciolatamezzo vasetto di peperoni agrosaporiti MANZONI 150 g di pisellimezzo bicchiere di vino bianco6 pomodori…
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Fegatini e cuori ai peperoni agrosaporiti
Ingredienti :1 confezione di fegatini e cuori già sbollentati1 spicchio d’aglioolio extra vergine di oliva MARINA COLONNAsale q.b.1 vasetto di peperoni agrosaporiti MANZONIorigano q.b.1 cucchiaino di peperoncino in polvere TEC-AL5-6 pomodorini ciliegino semisecco AGROMONTE Preparazione :Soffriggete l’aglio con l’olio , aggiungete i fegatini e i cuori , i peperoni , i pomodori…
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