Ecco una raccolta di secondi pasquali senza agnello, per chi fosse in cerca di un’idea alternativa da presentare sulla tavola di Pasqua: le proposte spaziano dalle ricette preparate con altre carni fino ai piatti di pesce e a qualche piatto vegetariano.
Cliccando qui potete trovare invece la mia selezione di antipasti e stuzzichini, e cliccando qui quella di primi pasquali 🙂 .
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Morbido e succulento, l’arrosto di vitello alla panna, vecchia ricetta di famiglia, è un secondo…
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La cima ripiena arrosto è una ricetta di carne molto gustosa che si può preparare…
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Il pasticcio di carne e verdure in crosta è un piatto davvero gustoso, perfetto per…
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Oggi vi propongo le mie scaloppine agli asparagi, un semplice e delizioso secondo primaverile: saporite…
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Le polpette di cime di rapa e feta sono veramente irresistibili: il sapore un po’…
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