Caponata di Natale, ricetta tradizionale siciliana
La caponata di Natale è un’eccezionale ricetta tradizionale della cucina siciliana, un piatto gustoso e stuzzicante da preparare…
Categoria: Ricette natalizie
Arrosto alla melagrana, ricetta festiva
L’arrosto alla melagrana è un secondo piatto davvero squisito, una ricetta ricca di sapore che stupisce e conquista…
Biscotti natalizi di pasta frolla al limone
Nel periodo dell’Avvento e durante le feste natalizie preparare biscotti di tutti i tipi e di tutte le…
Vol au vent con salmone e crema di avocado
Oggi vi presento i miei vol au vent con salmone e mousse di avocado, una ricetta facile e…
Lasagne con ragù bianco e champignon
Le lasagne con ragù bianco e champignon sono un primo piatto delizioso, una ricetta classica perfetta per tutte…
Cudduruni, focaccia tradizionale lentinese
Il cudduruni, inserito nell’Arca del Gusto di Slow Food, è una prelibata focaccia tradizionale originaria del comune di…
Rotolini di patate e bacon, contorno sfizioso
I rotolini di patate e bacon: leggermente croccanti all'esterno, soffici all'interno, un contorno saporito e sfizioso che si…
Vol au vent a stella, ricetta festiva
I vol au vent a stella sono una facile ricetta per dare un tocco in più alla presentazione…
Buccellato siciliano, ricetta tradizionale
Il buccellato siciliano è un gustoso dolce natalizio tipico dell’intero periodo delle feste di fine anno, dall’Immacolata a Capodanno. Il…
Pollo ripieno arrosto, iaddina china – ricetta tradizionale
Il pollo ripieno, gustosa ricetta tradizionale siciliana, è un elegante e sempre apprezzato piatto per la tavola delle…
Tronchetto salato al salmone, ricetta sfiziosa
Il tronchetto salato al salmone è un antipasto elegante e sfizioso, molto adatto alle feste di fine anno:…
Mousse di formaggi con granella di pistacchio
La mousse di formaggi con granella di pistacchio è un delizioso antipasto, una spuma compatta e cremosa allo…