Bocconcini di pollo con broccoli e zafferano Vittoria Ormai da parecchi anni i bocconcini di pollo con broccoli e zafferano fanno parte dei miei piatti “di…
Polpette di vitello con salsa tonnata, fresco e saporito per l’estate Vittoria Oggi ho preparato le mie polpette di vitello con salsa tonnata, una ricetta che amo molto: morbide, saporite,…
Scaloppine al Marsala, ricetta tradizionale Vittoria Morbide, succose e saporite, le scaloppine al Marsala sono ormai un classico della cucina italiana. È un piatto…
Polpettine di pollo e olive alla marocchina, ricetta tipica Vittoria Le polpettine di pollo e olive alla marocchina sono una ricetta davvero deliziosa e facile da preparare: saporite,…
Straccetti di pollo con peperoni e pesto Vittoria Oggi ho preparato gli straccetti di pollo con peperoni e pesto, una ricetta semplice e davvero deliziosa: teneri,…
Polpettone siciliano, versione in crosta Vittoria Il polpettone siciliano è una straordinaria ricetta tradizionale da sempre protagonista dei pranzi della domenica e non solo,…
Gulasch triestino, spezzatino tradizionale Vittoria Il Gulasch o Gulyás, straordinario spezzatino ungherese conosciuto in tutto il mondo, è un piatto antichissimo la cui…
Coq au vin (gallo al vino), ricetta tradizionale francese Vittoria Ricetta emblematica della tradizione gastronomica francese, il coq au vin (gallo al vino) è un pollo ruspante marinato…
Pollo alla diavola al forno, semplice e saporito Vittoria Il pollo alla diavola al forno è una rivisitazione della famosa ricetta omonima della tradizione romana, che prevede…
Tasche di pollo ripiene con zucchine e prosciutto Vittoria Gustose e nello stesso tempo delicate, le tasche di pollo ripiene con zucchine e prosciutto sono una ricetta…
Polpettine con capperi, limone e zenzero Vittoria Morbide, fresche e saporite, le polpettine con capperi e limone sono un secondo facile e appetitoso che piace…
Pollo al pesto matto, leggero e stuzzicante Vittoria Uno sfizioso pesto con erbe aromatiche, capperi, olive e limone regala al pollo un gusto stuzzicante, avvolgendolo in…
