Zucchine tonde ripiene alla pizzaiola
Oggi vi presento le mie zucchine tonde ripiene alla pizzaiola, una ricetta semplice ma veramente deliziosa, perfetta per…
Categoria: Antipasti
Insalata al formaggio di capra, fresca e stuzzicante
Il gran caldo degli ultimi giorni mi ha fatto venire voglia di preparare quest’appetitosa insalata al formaggio di…
Involtini di peperoni gratinati ripieni di scamorza
I miei involtini di peperoni gratinati ripieni di scamorza sono una ricetta estiva gustosa e stuzzicante, che riscuote…
Vol au vent con salmone e crema di avocado
Oggi vi presento i miei vol au vent con salmone e mousse di avocado, una ricetta facile e…
Zucchine gratinate ripiene ai gamberetti
Zucchine gratinate ripiene ai gamberetti, ecco un piatto davvero sfizioso e appetitoso che propongo sempre volentieri nel periodo…
Involtini di melanzane ripieni di zucchine e mozzarella
Sulla mia tavola in estate ci sono spesso gli involtini di melanzane ripieni di zucchine e mozzarella, un…
Insalata di gamberi e zucchine profumata alle spezie
In estate sono particolarmente graditi piatti freschi e leggeri e l’insalata di gamberi e zucchine è davvero l’ideale:…
Frittata rustica con salame e patate
Semplice e saporita, la frittata rustica con salame e patate è l'ideale per tutte quelle volte in cui…
Fiori di zucchine ripieni di tonno e patate
Oggi vi parlo della mia ultima ricetta, i fiori di zucchine ripieni con tonno, patate e ricotta, un…
Sgonfiotti di patate farciti con speck
Gli sgonfiotti di patate sono squisiti bocconcini farciti che si preparano con grandissima facilità: davvero gustosi e stuzzicanti,…
Frittata di cavolicelli, ricetta siciliana
Una mia passione è sempre stata la raccolta delle erbe selvatiche, che regalano genuinità ad ogni piatto ed…
Polpette di cime di rapa e feta, facili e sfiziose
Le polpette di cime di rapa e feta sono veramente irresistibili: il sapore un po' acidulo della feta…