Cullurielli, ciambelle fritte, ricetta calabrese
I cullurielli o cuddrurieddri sono squisite ciambelle fritte: si tratta di una ricetta calabrese, della provincia di Cosenza (presente con differenti…
Categoria: ricette calabresi
Pasta con la nduja, ricetta tradizionale calabrese
La pasta con la nduja è un primo tipico della cucina calabrese, piccante e gustosissimo, che si prepara …