Polpette di vitello con salsa tonnata, un piatto fresco e saporito per l’estate
Oggi ho preparato le mie polpette di vitello con salsa tonnata, una ricetta che amo molto: morbide, saporite,…
Autore: vittoriaaifornelli
Polpette di carciofi profumate alla menta
Ho sempre avuto una grande passione per polpette e polpettine di ogni genere: tradizionali e non, grandi e…
Banoffee Pie, dolce inglese (ricetta originale)
La Banoffee pie è una deliziosa torta inglese, diventata ormai un vero e proprio classico: con la sua…
Vellutata di carciofi, semplice e saporita
Minestre, zuppe e vellutate sono sempre state molto presenti sulla tavola di casa mia e la vellutata di…
Torta salata di semolino con formaggi e speck
Questa torta salata di semolino con formaggi e speck è un’alternativa semplice e gustosa alle classiche torte salate…
Sformato di cavolfiore a ciambella, ricetta classica
Gli sformati di verdura con la besciamella sono un grande classico della tradizione italiana e hanno sempre occupato…
Scaloppine al Marsala, ricetta tradizionale
Morbide, succose e saporite, le scaloppine al Marsala sono ormai un classico della cucina italiana. È un piatto…
Orecchiette pasticciate al forno con broccoli e salsiccia
Le orecchiette pasticciate al forno sono un piatto semplice, sostanzioso e ricco di sapore, una di quelle ricette…
Torta cremosa al cioccolato con amaretti, mele e pere
Questa torta cremosa al cioccolato con amaretti, pere e mele è un dolce molto facile da preparare e…
Torta rustica con zucca e funghi
Oggi ho preparato la torta rustica con zucca e funghi, una semplice e deliziosa torta salata ai profumi…
Clafoutis di mele e banane, veloce e goloso
Questo semplice e squisito clafoutis di mele e banane è la mia variante autunnale del classico clafoutis alle…
Torta rustica ai quattro formaggi
Oggi ho preparato la mia torta rustica ai quattro formaggi, una ricetta semplice e golosa davvero irrinunciabile per…