Gli sformati di verdura con la besciamella sono un grande classico della tradizione italiana e hanno sempre occupato…
Morbide, succose e saporite, le scaloppine al Marsala sono ormai un classico della cucina italiana. È un piatto…
Le orecchiette pasticciate al forno sono un piatto semplice, sostanzioso e ricco di sapore, una di quelle ricette…
La torta cremosa al cioccolato con amaretti, pere e mele è un dolce molto facile da preparare e…
Oggi ho preparato la torta rustica con zucca e funghi, una semplice e deliziosa torta salata ai profumi…
Questo semplice e squisito clafoutis di mele e banane è la mia variante autunnale del classico clafoutis alle…
Oggi ho preparato la mia torta rustica ai quattro formaggi, una ricetta semplice e golosa davvero irrinunciabile per…
Questa fresca insalata di cous cous è un piatto estivo davvero delizioso, ricco di sapori, profumi e colori…
Preparazione davvero straordinaria nella sua semplicità, il capuliato, pesto siciliano di pomodori secchi, è una ricetta tradizionale legata…
Le polpettine di pollo e olive alla marocchina sono una ricetta davvero deliziosa e facile da preparare: saporite,…
Oggi ho preparato gli straccetti di pollo con peperoni e pesto, una ricetta semplice e davvero deliziosa: teneri,…
Il polpettone siciliano è una straordinaria ricetta tradizionale da sempre protagonista dei pranzi della domenica e non solo,…
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