Febbraio ⋆ Profumo di Vaniglia

NIPPON FATTI IN CASA

17 Ottobre 202217 Ottobre 2022

Chi non conosce i Nippon? Quei golosi quadratini di riso soffiato e cioccolato? Prepariamoli in casa, è facile e velocissimo!

CECI CREMOSI

13 Febbraio 2020

Contorni

I ceci cremosi sono una preparazione che definirei invernale; prevedono infatti l'utilizzo dei ceci secchi, un legume che nel periodo…

VERZA AL FORNO

10 Febbraio 2020

Contorni

La verza al forno è un contorno vegetariano, facile e veloce, dal gusto intenso ma non pesante. Ottima per accompagnare sia secondi piatti di…

RISOTTO AL CAVOLO NERO con mandorle tostate

4 Febbraio 2020

Primi Piatti , Riso e Cereali

Il cavolo nero è una verdura a foglia riccia dal sapore davvero ricco e gustoso; ha un sapore intenso ma…

CHIACCHIERE ALLO YOGURT

24 Gennaio 202024 Gennaio 2020

Biscotti e pasticcini , Dolci e Desserts

Le chiacchiere allo yogurt sono la versione leggera del classico dolce di carnevale, in cui si utilizza lo yogurt per dare gusto…

FRAPPE ALLO ZAFFERANO

23 Gennaio 202023 Gennaio 2020

Biscotti e pasticcini , Dolci e Desserts

"Le chiacchiere o frappe o bugie o cenci sono dei tipici dolci italiani preparati solitamente durante il periodo di Carnevale, chiamati anche con molti altri nomi regionali." Così cita…

SCROCCAFUSI

18 Gennaio 202018 Gennaio 2020

Biscotti e pasticcini , Dolci e Desserts

Gli SCROCCAFUSI sono un dolce tipico del periodo di Carnevale. Sono delle piccole frittelline, croccanti all'esterno e morbide al centro;…

BISCOTTI CON DATTERI

17 Gennaio 202017 Gennaio 2020

Biscotti e pasticcini , Dolci e Desserts

Finite le feste natalizie è un classico avere nel cesto della frutta dei residui di datteri e di frutta secca…

PIZZOCCHERI ALLA VALTELLINESE ricetta classica

8 Gennaio 202016 Ottobre 2022

Pasta , Pasta Fresca , Piatti Unici , Primi Piatti

I pizzoccheri sono un piatto famoso e apprezzatissimo, un esempio della ricchezza del patrimonio culinario italiano. Oggi vi propongo i PIZZOCCHERI ALLA…

TORTA SPEZIATA all’ARANCIA

22 Novembre 2019

Dolci e Desserts , Torte

In questo dolce speziato ho utilizzato un mix di cannella, zenzero, chiodi di garofano e noce moscata. Mezzo cucchiaino di…

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