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ERBAZZONE

ERBAZZONE

Ho preparato l'erbazzone seguendo una ricetta trovata su un libro di cucina che ho in casa. Molto gustoso e saporito, è stato un piatto di successo, gradito da tutta la famiglia. Somiglia vagamente alla torta salata primaverile (che prende ispirazione dal preboggiòn ligure), ma si differenzia sia nel ripieno che… Continua a leggere