Molto probabilmente avete scoperto l'esistenza dei MOCHI GIAPPONESI andando a mangiare sushi proprio in un ristorante giapponese. Mia figlia ne è totalmente affascinata e non manca di ordinare questo dolce tipico del Giappone composto di un impasto esterno molto morbido e da un ripieno di gelato che può essere personalizzato…