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Le ricette di Maria Grazia

"Ricette fantasia" piatti golosi e facili.

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Tag: latte

Torta salata di zucchine
Scritto il 09/06/2017
Pubblicato inTorte Salate e Sformati

Torta salata di zucchine

Ingredienti: g 600 di zucchine g 100 di pangrattato un bicchiere di latte un limone,…
Finocchi al latte e formaggio sbrinz
Scritto il 04/09/201704/09/2017
Pubblicato inRicette Vegetariane , Secondi Vari

Finocchi al latte e formaggio sbrinz

Ingredienti per 4 persone: 800 g di finocchi, 30 g di burro, sale, pepe, un…
Sformato di ricotta ai salumi
Scritto il 12/14/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi di Carne , Secondi Vari

Sformato di ricotta ai salumi

Ingredienti per 4 persone: 70 g di farina, un uovo, 150 g di ricotta, mezzo…
Crespelle farcite ai funghi e gruyère
Scritto il 09/13/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Crespelle farcite ai funghi e gruyère

Ingredienti per 6 persone: Per le crespelle: 100 g di farina 1 uovo 1/2 di…
Biscotti delle monache
Scritto il 06/30/201606/30/2016
Pubblicato inBiscotti e Pasticcini , Dolci dalla A alla Z

Biscotti delle monache

I biscotti delle monache sono dei biscotti tipici siciliani,la loro forma varia possono essere fatti…
Lasagne di patate prosciutto e fagiolini
Scritto il 05/25/201605/25/2016
Pubblicato inSecondi Vari

Lasagne di patate prosciutto e fagiolini

Ingredienti per 4 persone: un kg di patate , 50 g di farina, 5 dl…
Spezzatino di vitello al cocco
Scritto il 04/14/201604/14/2016
Pubblicato inSecondi di Carne

Spezzatino di vitello al cocco

Ingredienti per 4 persone: 800 g di carne di vitello tagliata a tocchetti 2 cucchiai…
Gelato ai marroni senza gelatiera
Scritto il 03/09/2016
Pubblicato inGelati Sorbetti e Semifreddi

Gelato ai marroni senza gelatiera

Ingredienti: 200 g di marroni, 150 g di zucchero, 1/2 l di latte, 1 bustina…
Crespelle farcite alla fonduta
Scritto il 01/19/2016
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Ricette Vegetariane

Crespelle farcite alla fonduta

La fonduta di formaggio è pronta quando diventa cremosa e inizia a filare,toglietela dal fuoco…
Gnocchi di pane gorgonzola e erbette
Scritto il 11/17/2015
Pubblicato inPrimi Piatti

Gnocchi di pane gorgonzola e erbette

Ingredienti per 6 persone: 200 g pane raffermo 300 g di erbette 300 g di…
Frittelle dolci di riso
Scritto il 10/05/2015
Pubblicato inDolci dalla A alla Z , Fritti Dolci e Salati

Frittelle dolci di riso

Ingredienti: 80 g di riso 60 g di farina 60 g di zucchero 10 g…
Crocchette di baccalà al latte
Scritto il 09/26/2015
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Secondi di Pesce

Crocchette di baccalà al latte

Ingredienti per 4 persone: 600 g di baccalà dissalato, due o tre cucchiai di latte…
Fiori di zucca farciti al forno
Scritto il 08/26/201511/10/2015
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Secondi Vari

Fiori di zucca farciti al forno

I fiori di zucca farciti sono un antipasto sfizioso è ottimo anche in versione marinara,…
Zucchine e patate gratinate al forno
Scritto il 08/07/201502/26/2016
Pubblicato inRicette Vegetariane , Secondi Vari , Verdure e Contorni

Zucchine e patate gratinate al forno

Ingredienti per 4 persone: 650 g di patate 1 mazzetto di cipottotti 300 g di…
Gelato di caramello
Scritto il 06/21/2015
Pubblicato inGelati Sorbetti e Semifreddi

Gelato di caramello

Il gelato al caramello è un gelato goloso,un’irresistibile pausa di freschezza. Ingredienti: 250g di latte,…
Fagottini di bietole ai funghi
Scritto il 06/18/2015
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Ricette Estive , Ricette Vegetariane

Fagottini di bietole ai funghi

Ingredienti per 6 persone: 24 grosse foglie di bietole 1 cipolla tritata, 2 cucchiai d’olio…
Torta salata al prosciutto cotto
Scritto il 06/14/2015
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Muffin Dolci vari e Rotoli , Ricette Estive , Torte Salate e Sformati

Torta salata al prosciutto cotto

Potete distribuire il composto anche in 12 stampini per muffin e infornare per 20 minuti…
Semifreddo di pan di spagna alla siciliana
Scritto il 06/11/2015
Pubblicato inGelati Sorbetti e Semifreddi

Semifreddo di pan di spagna alla siciliana

Ingredienti per 4 persone: 150 g di pan di Spagna confezionato, 4 uova, 350 g…
Gelato al caffè
Scritto il 06/09/2015
Pubblicato inGelati Sorbetti e Semifreddi

Gelato al caffè

Golosissimo gelato al caffè morbido, e gustoso,potete assaporarlo anche con dei biscotti secchi, per la…
Spumone di marroni
Scritto il 06/07/2015
Pubblicato inGelati Sorbetti e Semifreddi

Spumone di marroni

Ingredienti: 10 marrons glacés, 4 uova, 300 g di zucchero, 2,5 dl di latte; 1…
Involtini di mortadella al composto di patate
Scritto il 05/22/2015
Pubblicato inRicette Estive , Secondi di Carne

Involtini di mortadella al composto di patate

Ingredienti per 4 persone: una cipolla, uno spicchio d’aglio, olio, 300 g di pomodori pelati,…
Quiche di patate ai porcini
Scritto il 05/04/2015
Pubblicato inTorte Salate e Sformati

Quiche di patate ai porcini

Ingredienti 300 g di patate 125 g di quark magro 3 cucchiai di latte 3…
Fagottini di crespelle agli asparagi
Scritto il 04/27/201505/22/2015
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Ricette Estive , Secondi Vari

Fagottini di crespelle agli asparagi

I fagottini agli asparagi, hanno un gusto prelibato dal ripieno di asparagi, con il grana…
Budino di riso al cioccolato
Scritto il 04/14/201504/14/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini

Budino di riso al cioccolato

Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso 200 g di cioccolato fondente 50 g…
Crema alla vaniglia
Scritto il 04/02/201504/02/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Ricette Base

Crema alla vaniglia

Ingredienti: 1,5 dl di latte, 1 baccello di vaniglia, 1,5 dl di panna, 3 tuorli,…
Ciambella salata per pasquetta
Scritto il 03/26/201504/04/2015
Pubblicato inRicette di Pasqua , Torte Salate e Sformati

Ciambella salata per pasquetta

Un’allegra pasquetta sui prati,da organizzare con tante cose appetitose e facili da conservare in un…
Mozzarella in carrozza
Scritto il 03/24/2015
Pubblicato inAntipasti e Contorni , Fritti Dolci e Salati , Secondi Vari

Mozzarella in carrozza

La mozzarella racchiusa in uno scrigno di crosta croccante da gustare al cucchiaio,un’idea stuzzicante per…
Gelato alle pesche
Scritto il 03/21/2015
Pubblicato inGelati Sorbetti e Semifreddi

Gelato alle pesche

Ingredienti per 4 persone: 300 g di polpa di pesche, 80 g di zucchero di…
Cannelloni farciti al cavolfiore
Scritto il 03/20/2015
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette di Pasqua , Verdure e Contorni

Cannelloni farciti al cavolfiore

Per farcire i cannelloni, potete usare un cucchiaino, facendo attenzione a non rompere i bordi.…
Crema all’ananas
Scritto il 03/15/2015
Pubblicato inCreme mousse e Budini , Dolci dalla A alla Z , Ricette Base

Crema all’ananas

Naturalmente la crema  risulterà migliore se si usa ananas fresco, meglio se tenuto a macerare…
Muffin ai pistacchi
Scritto il 03/13/201512/08/2015
Pubblicato inBiscotti e Pasticcini , Dolci dalla A alla Z , Muffin Dolci vari e Rotoli , Ricette di Natale

Muffin ai pistacchi

Ingredienti 150 g di farina, 90 g di burro morbido 90 g di zucchero, 1…
Muffin all’arancia
Scritto il 02/18/2015
Pubblicato inDolci dalla A alla Z , Muffin Dolci vari e Rotoli

Muffin all’arancia

Ingredienti: 300 g di farina 1 bustina di lievito, 60 g di zucchero un pizzico…
Timballo di riso alla mozzarella
Scritto il 02/05/2015
Pubblicato inPrimi Piatti , Ricette Risotti

Timballo di riso alla mozzarella

Ingredienti per 4 persone: 200 g di riso, sale, 40 g di margarina, 150 g…
Purè di patate
Scritto il 02/03/2015
Pubblicato inVerdure e Contorni

Purè di patate

Ingredienti per 4 persone 1 kg di patate 30 di burro 1 tuorlo d’uovo 250…

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