Ricette con le melanzane, tante idee dal primo al secondo, con piatti semplici golosi e facili da rifare, con varianti vegetariane, con carne, tonno ed uova, scegli la ricetta che più ti piace.
Quando parlo di melanzane mi viene in mente l’estate, il sole, il mare e soprattutto il pranzo al mare. Da piccola mio zio aveva la “Baracca” che era una sorta di casetta al mare molto rustica e rudimentale, dove passavamo l’estate. Preparavamo grigliate miste, sia di pesce che di carne e con peperoni e melanzane arrostiti.
Questa raccolta nasce proprio da questi bei ricordi, magari qualche ricetta puoi portarla al mare in mezzo al pane oppure nella “schicchetta” con il ghiaccio, in modo tale da tenere in fresco il piatto. Mentre altre ricette sono adatte per la montagna, o per i pranzi domenicali a casa.
Cosa troverai in questa raccolta?
– Primi piatti con melanzane
– Secondi piatti con melanzane
– Rustici e pizze con melanzane
– Piatti vegetariani a base di melanzane
– Ricette vegane con melanzane
– Antipasti, contorni e salse con melanzane
La raccolta sarà in continuo aggiornamento, man mano troverai altre ricette.
Quando parlo di melanzane mi viene in mente l’estate, il sole, il mare e soprattutto il pranzo al mare. Da piccola mio zio aveva la “Baracca” che era una sorta di casetta al mare molto rustica e rudimentale, dove passavamo l’estate. Preparavamo grigliate miste, sia di pesce che di carne e con peperoni e melanzane arrostiti.
Questa raccolta nasce proprio da questi bei ricordi, magari qualche ricetta puoi portarla al mare in mezzo al pane oppure nella “schicchetta” con il ghiaccio, in modo tale da tenere in fresco il piatto. Mentre altre ricette sono adatte per la montagna, o per i pranzi domenicali a casa.
Cosa troverai in questa raccolta?
– Primi piatti con melanzane
– Secondi piatti con melanzane
– Rustici e pizze con melanzane
– Piatti vegetariani a base di melanzane
– Ricette vegane con melanzane
– Antipasti, contorni e salse con melanzane
La raccolta sarà in continuo aggiornamento, man mano troverai altre ricette.
