Siete sopravvissuti all’ondata di caldo epocale dei giorni scorsi? In qualche zona d’Italia non ha ancora dato tregua,…
I peperoni ripieni sono un classico tra i piatti estivi; ai tradizionali ripieni di riso o carne, io preferisco…
Vi è mai capitato di tagliare un melone, assaggiarlo e……che delusione – scoprire che non è per nulla dolce?! E’…
Amo le verdure in tutte le stagioni, ma in estate mi nutrirei solo di quelle. L’ondata di caldo…
Giugno è il mese che più mi parla d’estate, con le sue giornate lunghe, i suoi cieli ancora…
Che la quinoa vada di moda non è certo un mistero. Riviste, siti e blog che fino ad…
Mettere sotto vetro gli ortaggi estivi è sempre stata una buona consuetudine contadina per conservare a…
C’è poco da fare, il calendario non mente: siamo ufficialmente entrati in autunno. Quest’anno però l’estate è stata…
Finalmente le vacanze estive! Avete già attivato la modalità relax? La ricetta che propongo oggi è la quintessenza…
Una ricetta facilissima e veloce, quella della clafoutis, un dolce di origine francese a base di uova, frutta…
Per chi ha seguito il mio post precedente ecco il capitolo secondo dell’aperitivo greco. Se invece vi è…
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