Finocchi gratinati senza besciamella
I finocchi gratinati senza besciamella sono un antipasto o contorno light e appetitoso, ottimo per chi è a…
Portata: Antipasti
Cipolline al forno in agrodolce
Le cipolline al forno in agrodolce sono un antipasto o contorno semplice e sfizioso, ottimo freddo. Un modo…
Bastoncini di zucca fritta
I bastoncini di zucca fritta sono un antipasto o contorno facile e sfizioso, croccanti e saporiti sono uno…
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Crostini di patate con funghi, gorgonzola e noci
I crostini di patate con funghi, gorgonzola e noci sono delle tartine senza pane semplici e sfiziose, per…
Zucca in agrodolce
La zucca in agrodolce è un antipasto o contorno freddo semplice e appetitoso, ecco come prepararlo facilmente secondo…
Hummus di barbabietola e ceci
L'hummus di barbabietola e ceci è una crema a base di rape rosse precotte e ceci, ideale da…
Torta salata con funghi patate e pancetta
La torta salata con funghi patate e pancetta è un rustico semplice e saporito, adatto per picnic o…
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Ravioli cinesi alla piastra e al vapore
Come preparare in casa i ravioli cinesi alla piastra o al vapore con carne di maiale e verdure,…
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Involtini di melanzane con pancetta e scamorza
Gli involtini di melanzane con pancetta arrotolata e scamorza affumicata sono un antipasto facile, economico e sfizioso, perfetto…
Carpaccio di barbabietola rossa
Il carpaccio di barbabietola rossa è un antipasto o contorno leggero e appetitoso, il modo più facile e…
Melanzane a scacchiera gratinate al forno
Le melanzane a scacchiera sono un modo facile e originale per cucinare le melanzane gratinate al forno: cuociono…
Insalata pantesca con patate e capperi
L'insalata pantesca è un piatto freddo siciliano facile e gustoso, con patate lesse, capperi di Pantelleria, cipolle e…
Pomodori in padella
I pomodori in padella sono un contorno freddo con pomodori ramati tagliati a metà e insaporiti con aglio…
Coleslaw: insalata di cavolo americana
Il coleslaw è un contorno fresco e cremoso, un'insalata di cavolo e carote a julienne con salsa a…
Peperoni arrostiti
I peperoni arrostiti al forno sono un contorno freddo appetitoso e tipicamente estivo: scopri la ricetta e il…
Caviale di melanzane o crema di melanzane fredda
Il caviale di melanzane è una crema di melanzane fredda tipica della cucina siciliana, per crostini vegetariani, verdure…
Melitzanosalata: salsa di melanzane greca
La melitzanosalata è la tipica salsa greca a base di melanzane, per accompagnare carne e pesce alla griglia…
Parmigiana di melanzane alla siciliana
La parmigiana di melanzane alla siciliana è costituita da pochi semplici ingredienti sapientemente dosati: melanzane fritte, salsa di…