Cari amici manca un mese esatto all’arrivo del Natale e quindi oggi vi propongo uno speciale: Speciale Natale , una raccolta di ricette da fare durante le feste. Nello speciale Natale troverete ricette dall’antipasto al dolce, per avere tante idee per la cena della vigilia di Natale e per il pranzo di Natale! Ma non solo, nello Speciale Natale troverete anche ricette per realizzare il panettone artigigianale e tante idee di biscotti, frollini da realizzare insieme ai vostri bimbi! Cosa aspettate correte a leggere lo Speciale Natale di Green food & cake e…BUON NATALE!

Speciale Natale

Cliccate sulla ricetta 🙂

Antipasti:

Girandole di pastasfoglia

Sfogliatine alle verdure

Farro e polpo in insalata

Patè di carciofi

Muffin salati con verdure e prosciutto

Asparagi in crosta

Gamberoni fritti allo zenzero

Vol au vent con mousse di prosciutto

Insalata di gamberi zenzero e limone

Girelle di tramezzini

Primi Piatti:

Risotto con funghi e robiola

Calamarata con vongole e gamberi

Crespelle con zucchine e Philadelphia

Risotto con zucchine e gamberi

Chicche di patate con crema di ceci e gamberi

Cannelloni con broccoli e ricotta

Paccheri carciofi e gamberi

Crespelle alle zucchine

Rigatoni gratinati allo zafferano

Scialatielli con crema di zucca

Paccheri con ragù di verdure cremoso

Risotto alla melagrana e spumante rosè

 

Secondi piatti:

Zuppa di pesce

Calamari ripieni

Branzino in crosta di sale

Salmone scottato all’arancia

Finta frittura di calamari

Patate ripiene con prosciutto e stracchino

Filetto di baccalà al pomodoro

 

Dolci e biscotti:

Panettone con canditi e granella di nocciole

Cupola intrecciata al latte

Frollini al cacao con cotto di fichi

Biscotti di frolla montata

Biscotti di semola e cacao

Crostata di pistacchi

Bignè (ricetta base)

Mandorle ricoperte al cioccolato

Torta caprese

Cioccolatini della Befana

Muffin di Natale

Panettoncini veloci con gocce di cioccolato

Biscottini al cacao con marmellata di fragoline