Vitello tonnato

Vitello tonnato

Vitello tonnato. Antipasto o secondo piatto estivo….. Alla maniera classica, come lo faccio ormai da anni, seguendo una ricetta de... Continua »
Coniglio al limone

Coniglio al limone

La carne di coniglio, validissima alternativa a quella di pollo,  è magra, ricca di proteine,  e gustosissima. Questa volta ho... Continua »