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Categoria: Dolci

Torta di pere soffice
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta di pere soffice

eleme Scritto il 23 Settembre 202223 Settembre 2022
Torta di pere soffice. Ormai mi sono abituata alle torte "dietetiche" a base di yogurt, con olio che…
Biscottini di Pasqua
Pubblicato inBiscotti, Dolci e Desserts

Biscottini di Pasqua

eleme Scritto il 2 Aprile 20222 Aprile 2022
Biscottini di Pasqua. Semplici e veloci questi frollini sono come le ciliegie, uno tira l'altro...Belli da vedere e…
Ciambella di yogurt all’arancia
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Ciambella di yogurt all’arancia

eleme Scritto il 23 Marzo 202223 Marzo 2022
Ciambella di yogurt all'arancia. Un dolce ricco di vitamina e povero di calorie, senza burro e senza latte…
Torta di mele al limoncello
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta di mele al limoncello

eleme Scritto il 24 Gennaio 2022
Torta di mele al limoncello. Non le ho contate, ma penso di aver ormai condiviso circa 20 torte…
Cannoli chantilly
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Cannoli chantilly

eleme Scritto il 27 Dicembre 202127 Dicembre 2021
Cannoli chantilly. Tutto rigorosamente fatto in casa. Ho usato la sfoglia semplice (qui la ricetta), ma ottimi anche…
Brutti ma buoni, ricetta piemontese
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Brutti ma buoni, ricetta piemontese

eleme Scritto il 21 Dicembre 202121 Dicembre 2021
Brutti ma buoni, ricetta piemontese. Ho comperato questi buonissimi e delicati biscottini di produzione artigianale a base di…
San Martin 2021
Pubblicato inDolci e Desserts

San Martin 2021

eleme Scritto il 10 Novembre 202110 Novembre 2021
San Martin 2021. La storia si ripete......Dal 2010, anno di nascita del mio Blog, ogni anno in occasione…
Biscottoni cuor di mela
Pubblicato inBiscotti, Dolci e Desserts

Biscottoni cuor di mela

eleme Scritto il 29 Settembre 202129 Settembre 2021
Biscottoni cuor di mela. Ho trovato la ricetta su una rivista, come al solito ho portato qualche piccola…
Cantucci
Pubblicato inBiscotti, Dolci e Desserts

Cantucci

eleme Scritto il 19 Aprile 202119 Aprile 2021
Cantucci, Cantucci toscani, Cantucci di prato...Tozzetti.....Ci sono mille modi per fare questi tipici biscotti che necessitano di una…
Tiramisù classico
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

Tiramisù classico

eleme Scritto il 12 Aprile 202123 Aprile 2021
Tiramisù classico. Per una volta ho abbandonato l'idea del tiramisù con uova pastorizzate e l'ho composto con il…
Crostata classica di marmellata
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Crostata classica di marmellata

eleme Scritto il 16 Marzo 202116 Marzo 2021
Crostata classica di marmellata. Marmellata di ciliegie piuttosto che di fragole, di pesche, di albicocche o di mirtilli.....la…
Plumcake di ricotta al cioccolato
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Plumcake di ricotta al cioccolato

eleme Scritto il 18 Febbraio 202117 Febbraio 2021
Plumcake di ricotta al cioccolato. Plumcake di ricotta arricchito da gocce di cioccolato al posto della classica uvetta…
Biscottini di frolla montata
Pubblicato inBiscotti, Dolci e Desserts

Biscottini di frolla montata

eleme Scritto il 21 Gennaio 2021
I Biscottini di frolla montata sono i classici biscottini da te, buonissimi anche con la cioccolata calda o,…
Meringhette (versione meringa francese di Luca Montersino)
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Meringhette (versione meringa francese di Luca Montersino)

eleme Scritto il 2 Gennaio 20212 Gennaio 2021
Le mie meringhette (versione meringa francese di Luca Montersino) di cui vado tanto fiera. Superlative con la panna…
Biscotti di mandorle siciliane
Pubblicato inBiscotti, Dolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Biscotti di mandorle siciliane

eleme Scritto il 22 Dicembre 202022 Dicembre 2020
Biscotti di mandorle siciliane. Per la prima volta ho preparato questi biscottini che sicuramente è più corretto chiamare…
Torta bicolore della nonna
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta bicolore della nonna

eleme Scritto il 1 Dicembre 202030 Novembre 2020
Torta bicolore della nonna. Adoro le torte casalinghe, quelle rustiche, semplici fatte in poco tempo e con pochi…
Muffin alle carote, dolce ma non troppo
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Muffin alle carote, dolce ma non troppo

eleme Scritto il 24 Novembre 202024 Novembre 2020
Muffin alle carote, dolce ma non troppo. Per una colazione salutare, muffin senza burro a base di carote...Dolcetti…
Fave dei morti alla eugubina
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Fave dei morti alla eugubina

eleme Scritto il 30 Ottobre 2020
Fave dei morti alla eugubina cioè come le fanno a Gubbio. Sono completamente diverse dalle “nostre” veneziane o…
Torta alla zucca mandorle e amaretti
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta alla zucca mandorle e amaretti

eleme Scritto il 21 Ottobre 202021 Ottobre 2020
Torta alla zucca mandorle e amaretti. Tempo di zucca, meglio approfittarne.... Ho preparato un dolce leggerissimo e molto…
Ciambellone alle ciliegie, ricetta senza burro
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Ciambellone alle ciliegie, ricetta senza burro

eleme Scritto il 25 Giugno 202024 Giugno 2020
Ciambellone alle ciliegie, ricetta senza burro. Dolce rustico, semplice, veloce da preparare e buono a colazione, merenda, ma…
Bavarese  bicolore
Pubblicato inAl Cucchiaio, Dolci e Desserts

Bavarese bicolore

eleme Scritto il 16 Giugno 202015 Giugno 2020
Bavarese bicolore. Un dolce raffinato, non molto semplice nella preparazione a causa di alcuni passaggi delicati quali la…
Quadrotti di torta di mele frullate
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Quadrotti di torta di mele frullate

eleme Scritto il 1 Giugno 202025 Maggio 2020
Quadrotti di torta di mele frullate. Un dolce semplice, senza pretese, casalingo e dietetico adatto a colazione, a…
Torta facile senza bilancia alla vaniglia
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta facile senza bilancia alla vaniglia

eleme Scritto il 25 Maggio 2020
Torta facile senza bilancia alla vaniglia. Buonissima! Un’idea dal Blog Uovazuccheroefarina che ringrazio. Si tratta di una torta…
Pasta frolla
Pubblicato inDolci e Desserts

Pasta frolla

eleme Scritto il 8 Maggio 202019 Maggio 2020
Pasta frolla. E' una delle preparazioni di base più usate in pasticceria, basta pensare alla crostata di frutta…
Frollini alla marmellata di ciliegie
Pubblicato inBiscotti, Dolci e Desserts

Frollini alla marmellata di ciliegie

eleme Scritto il 27 Aprile 202029 Aprile 2020
Frollini alla marmellata di ciliegie. Frollini alla marmellata di ciliegie. Buonissimi. Ho preso la ricetta da Sofia del…
Amor polenta
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Amor polenta

eleme Scritto il 27 Aprile 202026 Aprile 2020
Amor polenta. Avevo comprato lo stampo per l'Amor polenta, dolce a base di farina di mais tipico della…
Torta di yogurt all’arancia
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Torta di yogurt all’arancia

eleme Scritto il 21 Aprile 202021 Aprile 2020
Torta di yogurt all'arancia. La base è sempre la stessa, gli ingredienti anche: vasetto di yogurt usato come…
Pastierine napoletane
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Pastierine napoletane

eleme Scritto il 11 Aprile 202011 Aprile 2020
Pastierine napoletane. Solita ricetta della classica pastiera ridotta però nelle dosi, per 6 piccole tortine a base di…
Ciambellone alla bolognese
Pubblicato inDolci e Desserts, Torte

Ciambellone alla bolognese

eleme Scritto il 20 Marzo 202020 Marzo 2020
Ciambellone alla bolognese. Un dolce ricordo di molti molti anni fa, quando tanti panifici di Venezia lo vendevano.…
Zeppole di San Giuseppe al forno
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Zeppole di San Giuseppe al forno

eleme Scritto il 14 Marzo 202021 Marzo 2021
Zeppole di san Giuseppe al forno. Finalmente le ho fatte anch’io! Buonissime…Le ho farcite con crema chantilly e…

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