Capretto in casseruola

Capretto in casseruola

Capretto in casseruola. Un classico per il pranzo pasquale. Cucinato lentamente con aromi e vino bianco acquista gusto e delicatezza...... Continua »
Vitello tonnato

Vitello tonnato

Vitello tonnato. Antipasto o secondo piatto estivo…..Alla maniera classica, come lo faccio ormai da anni, seguendo una ricetta de “La... Continua »