Calamarata

Calamarata

Calamarata. Ricetta semplice, di facile e veloce preparazione, perfetta in questa calda stagione estiva e, soprattutto... tanto tanto buona. Il nome della ricetta deriva dal tipo di pasta la cui forma ricorda gli anelli di calamaro. Il condimento a base…
Pasta al forno o pasta pasticciata

Pasta al forno o pasta pasticciata

Pasta al forno o pasta pasticciata...Un modo diverso per preparare un pasticcio usando gli stessi ingredienti e cambiando solo il tipo di pasta. Oggi, al posto delle lasagne, golosissimi pennoni lisci, ma sono perfetti anche i lumaconi, i tortiglioni o…