Carciofi e patate

Carciofi e patate

Carciofi e patate. Un connubio perfetto. Le patate assorbono il gusto particolare e leggermente amarognolo dei carciofi per un piatto veramente invitante ed appetitoso adatto ad accompagnare qualsiasi secondo piatto di carne, pesce, uova o formaggio.....
Pane pugliese

Pane pugliese

Pane pugliese con semola di grano duro rimacinata. Fare il pane è qualcosa di speciale……..lo faccio da sempre e ogni volta è come fosse la prima volta...Per questa deliziosa pagnottona ho usato la semola, ma anche con farina 0 o…