Ingredienti (per 2 persone):
250 gr. di fragole
una banana
2 cucchiai rasi di zucchero di canna
un limone
2-3 foglioline di menta
Lavare velocemente le fragole, togliere le foglioline e tagliarle in quarti.
Tagliare la banana a rondelle e mescolarla alle fragole.
Irrorare la frutta con succo di limone e addolcire con lo zucchero in canna.
Far riposare la macedonia per un paio d’ore in frigo e servire decorando con menta fresca che arricchirà la frutta con il suo particolare profumo.
