Macedonia “coppetta di salute”. Ho dato questo titolo perchè questa ricetta, nella sua semplicità, contiene tutti gli ingredienti utili alla nostra salute in questa infuocata stagione estiva. Facciamo riserva di vitamine delle pesche e delle mele, potassio delle banane, omega3 delle noci e antiossidanti del limone……..Il nostro organismo ci ringrazierà….
Ingredienti:
4 pesche
una mela
2 banane
il succo di 2 limoni
2-3 cucchiai di zucchero di canna
2 cucchiai di gherigli di noce
Sbucciare e tagliare a dadi le pesche, a piccoli pezzi la mela, a fettine le banane e mettere il tutto in una coppa irrorando con succo di limone e zucchero di canna.
Porre in frigorifero per qualche ora, aggiungere, all’ultimo momento, i gherigli di noce e servire…….facile, fresco, dolce al punto giusto…….
Partecipo con questa ricetta al contest:
molto fresca oltre che salutare! la frutta fa bene, noci o mandorke perfetti insieme, speriamo che il caldo passi presto davvero non si resiste più! ciao cara!
Tutto vero Vicky e speriamo che il caldo passi! Baci
Buonissima la Macedonia di frutta soprattutto quando la trovi già preparata……
Ma dai Carlo, è bello anche prepararla!
Ciao grazie della ricetta a me piacciono tantissimo le ricette salutari come questa la inserisco subito. A presto ^_^
Grazie Veronica, a presto!