ORECCHIETTE BROCCOLO ROMANO E PANCETTA

ORECCHIETTE BROCCOLO ROMANO E PANCETTA

Non avevo mai provato il broccolo romano, solitamente acquisto quello viola, ma ero affascinata da questa forma così particolare, con tutte quelle punte!! La pancetta l’avevo acquistata…bastava impastare un po’ di farina e acqua e preparare le mie orecchiette. Ecco fatto!!! Una ricetta questa per chi ha davvero poco tempo,... Continua »
COTOLETTA DI POLLO-ricetta facile ed economica

COTOLETTA DI POLLO-ricetta facile ed economica

La cotoletta di pollo è una di quelle pietanze semplici ed economiche, amate da grandi e piccini; adatta anche per chi lavora e ha poco tempo, diventa un ottimo salvacena. La cotoletta di pollo che passione in cucina, oggi vi propone, ha qualcosa di differente, perchè alla solita panatura, aggiungiamo... Continua »
CROCCHETTE DI PATATE A MODO MIO

CROCCHETTE DI PATATE A MODO MIO

Chi di voi non adora le crocchette di patate? Bene, oggi vi propongo le mie crocchette. Cosa hanno di particolare? La panatura, che le rende davvero irresistibili. In questa ricetta non metterò le quantità perchè in questo caso, vi potete regolare in base ai vs gusti. Crocchette Ingredienti per le... Continua »