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RICETTE CON LA RICOTTA

La ricotta è un alimento che in cucina spazia dal dolce al salato abbinandosi a tantissimi altri cibi e anche fantastica per fare creme per farce e anche indicata per unirsi al classico composto di uova farina zucchero per fare torte soffici e delicate. Ricette con la ricotta quindi con tante preparazioni per antipasti, primi piatti golosi, ripieno per torte salate e dolci dal gusto unico e adatti a tutta la famiglia! Da non sottovalutare il fatto che la ricotta definita latticino e non formaggio è poco calorica e e meno ricca di proteine rispetto ad un altro formaggio e quindi contribuirà ad “alleggerire” il cibo che andiamo a preparare . Ne esistono diverse varietà e cioè:

  • Ricotta prodotta con latte di mucca: 146 calorie
  • Ricotta prodotta con latte di bufala: 210 calorie
  • Ricotta prodotta con latte di capra: 180 calorie
  • Ricotta prodotta con latte: 157 calorie
  • Ricotta salata: 280 calorie

RICETTE CON LA RICOTTA

RACCOLTA RICETTE CON LA RICOTTA

SALATI

RICOTTA CASALINGA HOMEMADE

LA Ricotta casalinga Altini Annalisa © 2015

CANNELLONI CON MORTADELLA RICOTTA PISTOCCHI

cannelloni ricotta pistacchi La cucina di ASI

ZUCCHINE CON RICOTTA E PROSCIUTTO

zucchine con ricotta e prosciutto

TORTA FREDDA AI FORMAGGI

torta fredda ai formaggi

PENNE ASPARAGI E RICOTTA

Penne asparagi

SALATINI ASSORTITI

salatini -La-cucina-di-ASI-©

GNOCCHI DI RICOTTA E SPINACI

gnocchi ricotta spinaci La cucina di ASI © BLOG

BARCHETTE DI SALAME 

barchette di salame

PACCHERI MELANZANE E RICOTTA

paccheri ricotta E melanzane lA CUCINA DI ASI Blog 2015

CRESPELLE CON RICOTTA BASILICO

crespelle con ricotta

QUICHE CON SALMONE E ASPARAGI

asparagi

LIMONI RIPIENI AL TONNO

limoni ripieni al tonno

PASTA INTEGRALE CON PISELLI RICOTTA E SCORZA DI LIMONE

LA pasta integrale La cucina di ASI Annalisa Altini

GNOCCHETTI DI RICOTTA

gnocchetti-ricotta-La cucina di ASI

divisorio

DOLCI

 

CANNOLI ALLA RICOTTA

cannoli alla ricotta

CROSTATA ALLA RICOTTA

crostata alla ricotta

SBRICIOLATA CON MELE E RICOTTA

sbriciolata mele e ricotta

TORTA CON MELE MIELE E RICOTTA

torta mele miele e ricotta

TARTELLETTE DI FROLLA CON MOUSSE DI RICOTTA E FRUTTA

tartellette con mousse e di ricotta

TORTA DI RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

torta di ricotta

RICOTTA AL FORNO CON LIMONCELLO

ricotta al forno

PALLINE DI COCCO E RICOTTA

palline di cocco

TORTA DI MELE E RICOTTA

torta mele e ricotta La cucina di ASI 2014

SALAME DI CIOCCOLATO ALLA RICOTTA

salame di cioccolato

QUADROTTI CON CREMA DI RICOTTA

qUADROTTI CON CREMA DI RICOTTA de La cucina di ASI

SBRISOLONA CON RICOTTA E CIOCCOLATO

sbrisolona

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2 Risposte a “RICETTE CON LA RICOTTA”

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