Torta rustica di asparagi e prosciutto crudo
Questa appetitosa torta salata mi fa ricordare di quando tantissimi anni fa il mio piccolo Andrea mangiava sul seggiolone il... Continua »
Categoria: SECONDI/TORTE SALATE
Base light per torte salate
Oggi ho preparato seguendo una ricetta dal sito Melarossa per una base light per torte salate ma anche per crostatine,... Continua »
Fiori di zucca farciti con tonno e ricotta
Questo piatto semplice e gustoso i fiori di zucca farciti con tonno e ricotta mi fanno pensare alla primavera che... Continua »
Tagliata con salsa al gorgonzola
Tagliata con salsa al gorgonzola ....un secondo di carne ricco e gustoso che ho accompagnato con asparagi appena scottati e... Continua »
Medaglioni alla birra
Mio figlio è un carnivoro vorace e sicuramente apprezza bisteccone fiorentine e simili e oggi ho pensato di preparargli questi... Continua »
Casatiello napoletano
Il casatiello, preparazione napoletana tipica del periodo pasquale, mi ricorda il mio "passato napoletano" soprattutto mia suocera Rosa! Era una... Continua »
Rotolo salato super appetitoso
Questo rotolo salato farcito super appetitoso che ho preparato oggi è buonissimo!!!! Beh l'hai fatto te ...direte voi eh... Continua »
Pomodori ripieni alla umbra
Una ricettina veloce oggi un piatto semplicissimo con i pomodori ripieni all'umbra! I pomodori sono una verdura dalle molteplici proprietà... Continua »
Millefoglie di zucca funghi e patate
Oggi ho voglia di verdura e quindi ho preparato una ricca millefoglie di zucca funghi e patate gratinata poi in... Continua »
Pollo croccante al forno
Il pollo croccante al forno è uno squisito secondo piatto di carne con una sostanziosa e compatta panatura con farina,... Continua »
SFORMATO DI BROCCOLI E SALSICCIA
La ricetta dello sformato di broccoli e salsiccia l'ho presa modificando una preparazione vista su Alice che però come per... Continua »
ROTOLO DI PASTA SFOGLIA FARCITO
Una preparazione che mi piace molto il rotolo di pasta sfoglia farcito e con cui risolvo spesso la cena è... Continua »
TRIGLIE GRIGLIATE CON FINOCCHI
Triglie grigliate con finocchi, una ricetta poco calorica gustosa e con questo pesce azzurro molto saporito e che ha un'unica... Continua »
GULASCH CON VERDURE
Un piatto perfetto per i rigori invernali, un piatto corposo e molto appetitoso il gulasch con verdure che ho preparato... Continua »
SEDANO RIPIENO AL FORNO
Sono stata per alcuni giorni da mia sorella piccola Annamaria e mi sono divertita a fare la zia con i... Continua »
PADELLATA DI COTECHINO CARCIOFI E PATATE
Una padellata di cotechino carciofi e patate un piatto unico semplice e gustoso appetito e indicato per le feste natalizie... Continua »
FARAONA CON CIPOLLINE E FUNGHI
Faraona con cipolline e funghi oggi una ricetta nuova pensata per i pasti delle prossime festività e con una carne... Continua »
CONIGLIO ARROSTO CON PURE E PISELLI
Coniglio arrosto con pure e piselli un secondo facile e semplice con due contorni altrettanto semplici per palati che amano... Continua »
QUICHE LORRAINE
Stranamente tra le tante torte salate pubblicate sul blog mi sono accorta che manca la quiche lorraine, una squisita preparazione... Continua »
TEGLIA MISTA DI SALSICCIA E VERDURE
Teglia mista di salsiccia e verdure un piatto rustico decisamente saporito dove potrete spaziare con il tipo di salume dalla... Continua »
Fesa di tacchino con olive e prosciutto
Con un pezzo di carne sottovuoto acquistata al Famila due giorni fa oggi ho preparato un arrosto con fesa di... Continua »
ERBAZZONE EMILIANO
L' erbazzone emiliano è una gustosa torta salata tipica della mia regione molto appetitosa e facile da realizzare... Continua »
FONDUE BOURGUIGNONNE
La fondue bourguignonne la fonduta alla bourguignonne è uno squisito secondo piatto di carne molto sfizioso e decisamente condiviale di... Continua »
TORTA SALATA DI FUNGHI E PATATE
Una semplice torta salata con funghi e patate con l'aggiunta di formaggio Galbanino o mozzarella o ...quello che trovate in... Continua »
POLLO IN CASSERUOLA CON FUNGHI
Un secondo buonissimo oggi con il pollo in casseruola con funghi un umido da farci la scarpetta decisamente molto gustoso!... Continua »
CIAMBELLA SALATA 7 VASETTI
Una torta salata una ciambella salata 7 vasetti con yogurt, salumi e formaggi misti da mangiare a tutto pasto al... Continua »
Pollo alla Hasselback
Pollo alla Hasselback un piatto che porta il nome di un ristorante svedese che inventò questo taglio a fisarmonica molto... Continua »
Orata al cartoccio con frutti di mare
Un secondo di pesce ricco e nutriente con questa squisita orata al cartoccio con frutti di mare ...un profumino... Continua »
Arrosto di maiale al latte
L'arrosto di maiale al latte è una semplicissima preparazione per avere un secondo piatto molto gustoso al quale accompagnare patate (io... Continua »
BRACIOLE DI MAIALE ALL’UVA
Un secondo piatto succoso economico con la braciole di maiale all'uva un piatto di stagione semplice e di sicuro... Continua »