CIAMBELLA AL SUCCO DI ARANCIA
Una ciambella al succo d'arancia soffice e profumatissima squisita per la colazione e senza burro, quindi più digeribile, anche per... Continua »
Archivio dell'autore: La cucina di ASI
ZEPPOLINE FRITTE CON SCAROLA E PINOLI
Zeppoline fritte con scarola e pinoli bocconcini salati appetitosi con una verdura invernale per un piatto molto semplice e atrettanto... Continua »
BOCCONCINI SOFFICI AL LIMONE
Il Carnevale quest'anno terminerà ai primi di marzo ma già da parecchi giorni il web è pieno di ricettine dolci... Continua »
INSALATA DI AGRUMI E FINOCCHI
Complice una foto vista in una rivista settimanale ho provato, soprattutto per la loro foto che mi pareva spaziale, a... Continua »
TORTA BOUQUET ALLE MELE
Oggi ho preparato la mia versione della torta bouquet alle mele perchè generalmente questa torta è fatta a mo' di... Continua »
RISO CON TUORLO FONDENTE
Ad essere sincera il titolo non dovrebbe essere riso con tuorlo fondente ma risotto ...ma visto che poi ho messo... Continua »
MILLEFOGLIE DI ZUCCA FUNGHI E PATATE
Oggi ho voglia di verdura e quindi ho preparato una ricca millefoglie di zucca funghi e patate gratinata poi in... Continua »
TORTA VERSATA ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO
La torta versata alla ricotta e cioccolato è un dolce particolare che avrete sicuramente visto sul web da tempo dove... Continua »
TOP 5 RICETTE MESE DI GENNAIO
QUALI SONO LE RICETTE TOP 5 RICETTE DEL MESE DI GENNAIO? Primo mese del nuovo anno 2019… Ho terminato il... Continua »
POLLO CROCCANTE AL FORNO
Il pollo croccante al forno è uno squisito secondo piatto di carne con una sostanziosa e compatta panatura con farina,... Continua »
LE 30 MIGLIORI RICETTE DI TORTE PER COLAZIONE
Le 30 migliori ricette di torte per colazione è un articolo che raggruppa alcune preparazioni dolci( se avete pazienza troverete tante... Continua »
BISCOTTI GOLOSI
Solo 3 ingredienti(4 con la granella di nocciole eh eh)per questi biscotti golosi con crema di nocciole e cioccolato nell'impasto,... Continua »
SFORMATO DI BROCCOLI E SALSICCIA
La ricetta dello sformato di broccoli e salsiccia l'ho presa modificando una preparazione vista su Alice che però come per... Continua »
TORTA PANE DEGLI ANGELI
La torta Pane degli Angeli credo non abbia bisogno di particolari spiegazioni perchè porta il nome di una famosissima... Continua »
ARANCE CANDITE AL CIOCCOLATO
L'abbinamento arancia e cioccolato è per me uno dei migliori e come ho visto sulla rivista di cucina " Sale&Pepe"... Continua »
L’ITALIA SUONATA.DAGLI ANNI DEL BOOM AL NUOVO MILLENNIO
Mi sono fatta regalare per Natale(grazie sister!) questo libro “L’Italia suonata. Dagli anni del boom al nuovo millennio. La storia... Continua »
CUORI DI SAN VALENTINO
Ho visto la foto di questi cuori di San Valentino sul web ed è stato impossibile non rifarli nella mia... Continua »
ROTOLO DI PASTA SFOGLIA FARCITO
Una preparazione che mi piace molto il rotolo di pasta sfoglia farcito e con cui risolvo spesso la cena è... Continua »
LA TORTA BONISSIMA
La Torta Bonissima è una, inutile dirlo, buonissima preparazione dolce modenese con miele e noci e cioccolato, un dolce quindi adatto ai freddi... Continua »
TRIGLIE GRIGLIATE CON FINOCCHI
Triglie grigliate con finocchi, una ricetta poco calorica gustosa e con questo pesce azzurro molto saporito e che ha un'unica... Continua »
RISOTTO ALLA ‘NDUIA
Oggi un primo piatto particolare e con un prodotto tipico calabrese il risotto alla 'nduia! La 'nduia è un salume... Continua »
RADICCHIO E BRUCIATINI
Radicchio e bruciatini(radéch e brusadé in romagnolo) per un contorno tipico regionale ma anche semplice veloce gustoso con radicchio e... Continua »
AMOR DI POLENTA
Oggi ho preparato un dolce che non ho mai fatto e nemmeno mai mangiato che ha nel composto 3 diverse... Continua »
GULASCH CON VERDURE
Un piatto perfetto per i rigori invernali, un piatto corposo e molto appetitoso il gulasch con verdure che ho preparato... Continua »
RISO AL FORNO CON PATATE E PROVOLA
Un pasticcio uno sformato rustico e piacevole oggi con il riso al forno con patate e provola, dove ho anche... Continua »
GRISSINI FARCITI CON RUCOLA E SPECK
Una semplice ricetta oggi con questi grissini farciti con rucola e speck un modo carino per aggiungere un finger food... Continua »
SEDANO RIPIENO AL FORNO
Sono stata per alcuni giorni da mia sorella piccola Annamaria e mi sono divertita a fare la zia con i... Continua »
CIOCCOLATA CREMOSA IN TAZZA
La cioccolata cremosa in tazza è una vera goduria soprattutto nella stagione invernale quando il freddo e il gelo ci... Continua »
LA DIETA ZENZERO DEI 3 GIORNI
La dieta zenzero dei 3 giorni è un programma facile da ripetere, se volete e dopo aver parlato col medico... Continua »
PESTO DI BROCCOLI FACILE
Mi piacciono molto i broccoli è una verdura che spesso nella stagione fredda faccio lessata e poi tirata in padella... Continua »