Lo ammetto: adoro sperimentare in cucina. Mi piace partire da ingredienti semplici e di stagione per creare abbinamenti nuovi, particolari e magari anche un po' strampalati. Questo carpaccio di pomodori con pesto di pistacchi e more nasce proprio così, dalla…

Se cercate un'idea veloce per un pranzo leggero o un aperitivo sfizioso, questi spicchi di piadina con zucchine e stracchino in friggitrice ad aria fanno al caso vostro. La piadina diventa croccante in pochi minuti, le zucchine restano morbide e…